Какво ви трябва, за да отворите кафене
Добър ден. Собственикът на нежилищни помещения иска да отвори кафене, ние сме в природозащитна зона, близо до водата. Откъде да започнем и какви документи трябва да бъдат подготвени за отваряне на кафене и пред кои власти да кандидатствам?
Здравейте! Подобни въпроси вече са разгледани, опитайте да погледнете тук:
Днес вече сме отговорили на 543 въпроса .
Средно чакането на отговор е 14 минути.
За да отворите кафене, ще ви трябва следното:
1. Изводи за помещенията, в които ще се намира вашето заведение.
Преди да започнете строителни работи, получете разрешение за поставяне на обекта. Този документ се издава от Роспотребнадзор и е официалното съгласие на този орган да постави кафене в съществуващите помещения.
За да се получи заключение за съответствието на помещенията с изискванията на санитарните стандарти, се вземат и изследват водни проби, както и измервания на нивото на звуково налягане (шум), изследвания и други фактори на околната среда.
За да се получи становище за съответствието на помещенията с изискванията на стандартите за пожарна безопасност, е необходимо да се изпълнят редица изисквания, а именно, помещенията трябва да бъдат оборудвани с пожароизвестителна, пожарогасителна техника и др.
2. Санитарен паспорт на обекта
За да се контролира изпълнението на мерките за дезинсекция и дератизация, всеки стационарен обект с хранителен профил трябва да бъде снабден със санитарен паспорт. Това е документ, който записва извършената работа, насочена към борба с насекоми и гризачи, с честота, съответстваща на санитарните правила. Санитарен паспорт се издава през TU Rospotrebnadzor