Какво ви идва на ум за мюсюлманите Ами тяхната божествена вкусна храна! Nosalty
Разрастващият се бизнес по света е да ядете халал месни ястия, нарязани според ислямските стандарти, но не защото са мюсюлмани, а защото хората ги харесват.
Консумацията на халал месо става все по-често срещана не само в ислямските райони, но и в Европа. Познати сме и с „халал месото“, тъй като жироскопите и кебапите стават все по-популярни в Унгария, много от нас ходят и в Макдоналдс, но малко хора знаят какво е халал месо или как се прави това „законно месо“. “.
Понятието халал (хелал) според ислямския закон означава: позволено, законно. За храна означава храна, която е разрешено да се консумира от мюсюлмани.
Забранено е на мюсюлманите да включват свинско месо и всички негови производни, кръв по време на клане, животни, които не са заклани в съответствие с ислямските разпоредби, алкохолни напитки и всякакви опияняващи неща, хищници и птици, както и всичко с тях или храна замърсени с техните производни.
„Халално месо“ означава не само, че месото на самото животно е разрешено, но и че е заклано в съответствие с ислямския закон. Тоест, месото на животни, убити от разбор или токов удар в съвременните кланици, не е мъртво, което означава, че не е разрешено да се консумира от мюсюлмани. Според ислямския закон животното трябва да бъде заклано от мюсюлманин, така че животното да не страда преди да бъде заклано (например по време на транспортиране), и трябва да се отнася с доброта и уважение.
Съществуват и други много сериозни правила за производството на халал месо: освен всичко друго се използват специални фуражи, но например измиването и молитвата преди клането също се извършват в съответствие със строгите разпоредби. Истинският мюсюлмански нож трябва да е наясно с целта на измиването и много щателно измиване трябва да предшества изрязването. След това трябва да произнесете молитва и да дадете необходимата благословия по време на клането. Това всъщност е почти в съответствие с еврейските кошерни стандарти. Ето защо Коранът казва, че храната на евреите е разрешена на мюсюлманите.