Какво трябва да знаете за Omega-3 Френската федерация по кардиология
На рафтовете на супермаркетите много хранителни продукти подчертават техния състав Омега-3. И не случайно се оценяват достойнствата на незаменимите мастни киселини. Както подсказва името им, те са „съществени“ за организма, въпреки че тялото не ги синтезира по естествен път. В допълнение, Омега-3 са полезни за сърцето.
Защо трябва да консумирате Омега-3? ?
Омега-3 активно участват в мозъчната, хормоналната, а също и сърдечно-съдовата дейност в човешкото тяло. Те насърчават и запазват производството на клетъчни мембрани. Омега-3 намаляват рисковите фактори за сърдечно-съдови нарушения и предотвратяват риска от инфаркти.
В Омега-3, две съединения, които трябва да запомните:
- EPA (ейкозапентаенова киселина), която играе роля в контрола на кръвното налягане, но също така и в еластичността на кръвоносните съдове.
- DHA (докозахексаенова киселина), която влияе върху развитието на нервната система.
Омега-3, консумация за всички !
Консумацията на Омега-3 не е запазена само за хора, които представляват сърдечно-съдови рискове или които вече са имали епизоди на сърдечно-съдови нарушения.
- За хора, склонни към коронарна болест на сърцето, препоръчваме дневен прием от 800 mg до 1000 mg Омега-3 видове EPA и DHA.
- За други препоръчваме дневно количество от 500 mg.
Къде се намират Омега-3? ?
Веществата, подобни на AEP и ADG, които съставляват Омега-3, се съдържат в рибеното масло, морските дарове и някои сортове водорасли. Рибите не са в основата на диетата на французите и въпреки това много морски животни осигуряват Омега-3, който е полезен за защита на сърцето. Поради това препоръчваме да изберете мазни риби като сьомга, риба тон, скумрия, които да се консумират 2 до 3 пъти седмично.