Какво трябва да знаете за черешите Manó Меню
ВИШНА

Това е кисел, голям фаворит, който е освежаващ както за възрастни, така и за деца във всичките му форми. Не случайно го обичаме толкова много в сладкиши, но също така и в сок или прясно набрани.
Благоприятно въздействие на черешите
От киселия му вкус веднага можем да заключим, че съдържа много витамин С. Черешите обаче са богати на витамини А, В1, В2 и значителни количества цинк, калций, калий, магнезий и желязо.
Това е един от най-здравословните ни плодове поради богатото си съдържание на витамини, минерали и фибри. Черешите
- противовъзпалително,
- имуностимулиращ антиоксидант,
- сърдечно-съдов усилвател,
- пречиствател на кръвта,
- храносмилателна помощ,
- стимулира работата на черния дроб и бъбреците и
- увеличава производството на мелатонин, което го прави средство за сън (!).
Кога да даваме череши на деца?
Можем да добавяме череши към бебето 1-2 месеца след започване на храненето, но поради киселия му вкус предпочитаме да ги смесваме с други, по-сладки плодове в началото. Не се страхувайте, че малкото ще бъде разтърсено от киселия вкус. Това е напълно нормална реакция, тъй като мисля, че сега се сблъсквате със слюнката в устата си.
Ако вишните са прекалено кисели, можем да ги направим по-сладки, като ги приготвим на пара, или да ги добавим смесени с други плодове. При някои бебета черупката може да причини коремна болка в първите дни, поради което се препоръчва да я премахнете. Най-лесният начин да се реши това е с преса за чесън, предлагам да не започвате да белите черешите с нож J.