Какво трябва да се включи в диетата на пушачите

Зеленчуците и плодовете могат да помогнат за предотвратяване на рак на белия дроб

Разнообразната консумация на зеленчуци и плодове предпазва пушачите от рак на белия дроб, се казва в ново европейско проучване.

трябва

Създадено: 8 септември 2010 г. 14:06
Променено: 13 февруари 2012 г. 13:01

Проучването установи, че тези, чиято диета включва голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, имат намален риск от развитие на рак на белия дроб с около 27 процента. Отказът от пушене обаче все още намалява риска повече от редовната консумация на салата и ябълки.

Според д-р Х. Бас Буено-де-Мескита, директор на Холандския национален институт за обществено здраве, за тези, които не са в състояние да се откажат от най-полезното без съмнение, има и други възможности за намаляване на риска. Фокусът е върху широк диапазон: недостатъчно за закуска с банан, малко обяд от грах, вечеря от цвекло. Около 40 вида зеленчуци и плодове трябва да бъдат включени в диетата, като зеле, спанак, плодове, пъпеши, кейл, карфиол и патладжан.