Какво трябва да направите, за да прогоните най-големия ВРАГ на сърцето
Хлябът с добавени станоли, семена, мазни риби и соеви продукти помагат за понижаване на холестерола за доста кратко време. Холестеролът се произвежда в пропорция от 75% от черния дроб, а останалите 25% се благоприятстват от диетата, богата на животински мазнини. Холестеролът е жизненоважен за организма, стига да има нормално ниво, тъй като помага за осъществяването на клетъчни процеси и дори предотвратява сърдечни заболявания. Вижте какво трябва да ядете, за да избегнете лошия холестерол,
Високото ниво обаче предполага риск от отлепване от артериите, тяхното запушване и настъпване на инфаркт или инсулт, пише doctorulzilei.ro.
Ето какво трябва да съдържа вашата диета, за да се избегнат тези сериозни заболявания:
1. ХРАНИ СТЕРОЛИ И СТАНОЛИ
Стерилите и станолите са молекули със структура, подобна на тази на холестерола, които се съдържат в кората на дърветата, пшеницата, царевицата, но също така и в маслините или царевичните масла.
Асортимент от хляб на пазара се препоръчва като единственият продукт в Румъния, който съдържа оптималната дневна доза растителни станоли, съставки с ефект върху понижаването на холестерола. Освен това производителите твърдят, че това е доказано от над 60 клинични проучвания и обещават, че можете да достигнете по-ниско ниво на холестерол, като консумирате хляба веднъж или два пъти на ден, по време на основните хранения.
2. ВЛАКНА
Фибрите, които се съдържат в пълнозърнести храни, пълнозърнести хлябове, сушени плодове, зеленчуци, боб, грах, са най-големият враг на лошия холестерол.
Храните с високо съдържание на фибри заблуждават организма, така че той вече не абсорбира твърде много наситени мазнини, помагайки за контролиране на теглото и предотвратяване на коронарна болест на сърцето.
3. СЕМЕНА
Орехите, лешниците, бадемите, тиквените или слънчогледовите семки спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Но избягвайте пържени и солени асортименти, които имат обратен ефект. Ползите от понижаването на холестерола могат да се обяснят със съдържанието на стерини, мононенаситени мазнини, фибри и витамин Е, който поддържа кръвоносните съдове еластични.
4. СОЯ
Соевото мляко, сиренето тофу и дори соевите кисели млека успешно заместват класическите млечни продукти, богати на животински мазнини. Консумацията на тези продукти помага на черния дроб да се отърве от лошия холестерол и да увеличи добрия.
5. ДОБРИ МАЗНИНИ
Не всички мазнини са опасни. Наситените (животински) мазнини увеличават стойността на лошия холестерол, а ненаситените мазнини (моно и полиненаситени) повишават добрия холестерол и се съдържат в екстра върджин зехтин, рапично масло, семена, фъстъци, авокадо и мазни риби, богати на Омега 3.
Лекарите казват, че две чаени лъжички на ден са достатъчни за готвене. Проучванията показват, че заместването на наситени мазнини, като масло, с ненаситени мазнини (растителни масла) намалява възпалението в артериите и по този начин намалява сърдечно-съдовия риск.
6. ОВЕСНИ ЛЮПИ
Те са богати на бетаглюкани, влакна, които образуват постоянен гел в храносмилателния тракт и дренират лошия холестерол в стомаха, като впоследствие се елиминират.
Анализ на 12 проучвания, включващи повече от 1000 души, показа, че чрез включване на овесени ядки в ежедневната ви диета нивата на холестерола могат да спаднат с 5 процента за три месеца.
Препоръчителната доза за максимален ефект е една купа овесени ядки на ден.