Какво трябва да ядете, за да намалите холестерола без лекарства
Холестеролът е основно вещество за правилното функциониране на организма, но когато нивото му се повиши твърде много, той се превръща в тих враг, който ни предразполага към инфаркт или инсулт. Начинът на живот е изключително важен, когато става въпрос за понижаване на холестерола, но ако ситуацията излезе извън контрол, лекарствата са абсолютно необходими.
Холестеролът присъства във всички клетки на тялото и играе важна роля по отношение на храносмилането, производството на хормони и синтеза на витамин D. Той се произвежда от тялото, но може да бъде погълнат и от храната.
Как да намалим холестерола без лекарства. Добрият холестерол срещу лош холестерол
Има два вида холестерол: LDL холестерол, наричан още лош холестерол и HDL холестерол или добър холестерол. Докато лошият холестерол може да се натрупва по стените на кръвоносните съдове, блокирайки ги, добрият холестерол събира излишния холестерол и го пренася обратно в черния дроб.
Нива на холестерол:
Диета за понижаване на холестерола
Кардиологът Моника Трофин казва, че в случай на лека дислипидемия диетата може да бъде изпробвана като терапевтичен метод за два до три месеца. Диетата трябва да следва някои много важни принципи:
- контролиран калориен прием за нормално телесно тегло;
- повишен прием на разтворими фибри от плодове и зеленчуци, но също така и полиненаситени мастни киселини;
- ограничен прием на въглехидрати и наситени мазнини.
Какво храни, които понижават нивата на холестерола
Фасул и леща. Фибрите от само една чаша зърна, приготвени на ден, могат значително да намалят общия холестерол и LDL холестерола, отбелязва проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене.
Авокадо. „Въпреки че е екзотичен плод на дърво в Южна Америка, авокадото е по-скоро маслодайно семе по отношение на храненето. Високото му съдържание на мазнини го определя като алтернатива на маслото или маслото. Може да се яде като такова, прясно, в салати, като съставка за сандвичи или в традиционно гуакамоле. Точната порция е 100g (т.е. половин плод) и съдържа: 2g протеин, 9g въглехидрати, 15g мазнини, 7g фибри и 150g. Освен това има фитостероли, които понижават холестерола в кръвта и антиоксиданти, подобни на тези в броколите “, обясни диетологът Михаела Билич в публикация на страницата си във Facebook.
Ябълките. А ябълките са отличен източник на фибри, особено пектин, който намалява лошия холестерол. Изследвания, публикувани в European Journal of Nutrition, показват как яденето на ябълка на ден (две или по-добри) може да помогне за понижаване на LDL. Тази полза за здравето се дължи на антиоксидантните полифеноли, които се намират предимно в кората на ябълката (така че не я белете).
Орехи, бадеми, шам фъстък, тиквени семки, семена от чиа и ленено семе са отлични източници на мононенаситени и полиненаситени мазнини от протеини, витамини, минерали и фибри. Те помагат за понижаване на LDL холестерола (и общия холестерол), без да влияят върху нивата на липопротеините с висока плътност (HDL).
Как да намалим холестерола без лекарства. Статинова храна
Една от много важните храни за понижаване на холестерола е ферментирал ориз, включително заседнал ориз. „Ферментиралият ориз идва за проникване на холестерол. Високият холестерол е проблем, който засяга много хора и отрови живота на много от нас, особено след като идва с много диетични ограничения. Е, не диетата намалява холестерола, а движението, физическите усилия. И ако сте заседнал, оризът е решението. Но не просто ориз, а ферментирал ориз. Червената оризова мая има в състава си естествени статини, според някои изследвания на американците ”, добави д-р Михаела Билич на страницата си във Facebook.
Диетологът също така заяви, че червената мая на ориза е насочена към ензима HMG CoA (ензима, който е в основата на производството на холестерол), за да инхибира неговата активност по отношение на производството на холестерол и по този начин помага за понижаване на нивата на холестерола и поддържане на оптималното си ниво.
Освен това дрождите от червен ориз ускоряват метаболизма в организма и повишават добрия холестерол - HDL, който спомага за транспортирането на лошия холестерол до черния дроб, където ще бъде обработен за елиминиране от организма чрез жлъчката. Червената оризова мая по чудо се превръща в ефективна хранителна добавка в борбата срещу лошия холестерол, без да има страничните ефекти, характерни за синтетичните статини.
грейпфрут. Консумацията на един червен грейпфрут дневно в продължение на един месец може да помогне за понижаване на LDL холестерола с до 20%, се казва в проучване в Journal of Agricultural Food Chemistry. Но обърнете внимание на взаимодействието на този плод с лекарства, тема, която ще ви разкажем подробно ТУК.
Как да намалим холестерола без лекарства. Храна, която трябва да се избягва
В Румъния над една трета от населението е засегнато от хиперхолестеролемия. Лекарите предупреждават, че броят на пациентите непрекъснато нараства, особено поради диетите с високо съдържание на мазнини и заседналия начин на живот. Въпреки че може да се наследи, хиперхолестеролемията най-често се причинява от диета с високо съдържание на наситени мазнини (животински продукти, но също така и маргарин), липса на физическа активност, но също така и тютюнопушене, което понижава нивото на „добрия холестерол“.
Ако имате висок холестерол, избягвайте свинско, овче, агнешко, мазни сирена, които имат съдържание на холестерол, почти подобно на съдържанието на свинска мазнина, концентрирани сладкиши и алкохол. Яйцата са важен източник на протеини, витамини и минерали, но съдържат доста голямо количество холестерол (около 25 mg на яйце). Следователно не трябва да консумираме повече от 3 на седмица.
Ето количеството холестерол, открито в храната (на 100 грама продукт):
| - яйчен жълтък: | 504mg |
| - черен дроб: | 300mg |
| - масло: | 250 mg |
| - постно червено месо: | 100mg |
| - Агнешко: | 98mg |
| - сирене: | 90mg |
| - птиче месо: | 81mg |
| - тон: | 65mg |
| - мляко: | 14 mg |
| - какао: | 10mg |
Лечение със статини плюс диета
По отношение на лекарствата, които могат да контролират нивата на холестерола, експертите казват, че статините са най-ефективните и най-често използваните лекарства, но това не означава, че можете да се откажете от диетата.
„Ако сте започнали лечение със статини, препоръчително е пациентът да продължи да спазва препоръчаната диета и също така да промени начина си на живот: ежедневно физическо натоварване, премахване на наднорменото тегло и отказване от тютюнопушенето“, са съветите на кардиолога Моника Трофин.