Какво трябва да ядете, за да имате красив и ярък тен на SanoTeca
Кожата е първият и един от най-големите органи на човешкото тяло. Той предпазва вътрешните структури, помага на дебелото черво, белите дробове и бъбреците да елиминират отпадъците.
Здравето на кожата може да бъде повлияно от много фактори, включително наследственост, възраст, климат, замърсяване, диета, нива на стрес или хормонални промени. За да имаме красива и здрава кожа, трябва да се грижим не само за козметиката, която използваме, но и за продуктите, които консумираме.
Диетологът Анастасия Валак ни казва какви витамини и минерали са необходими на кожата ни, за да бъде гладка и кадифена.
Кожата се състои от три слоя и всеки играе важна роля, за да изпълнява функциите си за самозащита, терморегулация, дишане и комуникация.
1. Епидермул той няма кръвоносни съдове, поради което живите кератиноцити поемат кислород и хранителни вещества от кръвоносните съдове в долните слоеве на кожата. Някои вредни навици, като пушенето, водят до тяхното вазоконстрикция и поради това епидермисът получава по-малко хранителни вещества и кислород. Тъй като горният слой на кожата съдържа по-малко вода, той често се дехидратира, така че се нуждаем от ефективна хидратация.
Качеството на епидермиса зависи много от съдържанието на кератин. За по-добро производство на кератин трябва да ядем: птиче месо, яйца, червени чушки, чесън, лук, брюкселско зеле, броколи и млечни продукти.
Важно е и за производството на кератин цинк, затова трябва да консумираме продукти, богати на цинк, като: тиквени семки, сусам, морски дарове, шоколад, спанак, броколи, ленени семена, нахут, леща, грах, чесън.
2. Дермул. Слой от съединителна тъкан, който съдържа кръвоносни съдове, нервни окончания, мастни и потни жлези, кожни мускули и корена на косата. Съдържа колаген, хиалуронова киселина и еластична съединителна тъкан.
Продукти, които стимулират производството на колаген:
- протеини - Колагенът е протеин и се нуждае от други протеини за неговия синтез (месо, риба, соя, броколи, спанак и др.). Основните компоненти на колагена са две аминокиселини - глицин и пролин, които се намират в големи количества в говеждо, пилешко и агнешко месо. Глицинът се съдържа и в пъдпъдъче месо, раци, скариди. Пролин - в сирене и бяло зеле.
- зелени зеленчуци и цитрусови плодове (поради богатото съдържание на Витамин С),
- домати, червени чушки и цвекло, бял чай - богат на антиоксиданти.
- магнезий - което заедно с витамин С е покритие от колаген - спанак, бадеми, кафяв ориз, боб, пълнозърнести храни, леща, авокадо.
- мед - пълнозърнести храни, горски плодове, вишни, сливи.
Трябва също да ядете продукти като целина, зелени или черни маслини, чесън, краставици, банани, лук и тофу, които са богат източник на Сяра, което също стимулира производството на колаген.
Продукти, които стимулират синтеза еластична съединителна тъкан са тиквени семки, сусам, морски дарове, шоколад, спанак, броколи, ленени семена, нахут, леща, грах, чесън.
хиподерма е слой от съединителна тъкан и адипоцити, той отделя кожата от мускулите или костите. Мастните клетки се разпределят неравномерно в кожата. Така на нивото на клепачите и ушите напълно липсват, докато на корема, гърдите или бедрата те са многобройни. Този слой оформя лицето.
Прекомерният растеж на този слой води до затлъстяване
Кожата ни е обитавана от различни микроорганизми, които живеят в равновесие. Когато някои от микроорганизмите започнат да преобладават, кожата реагира. Важна роля тук играе рН на кожата. Нормалната, здрава кожа е кисела, с рН около 5 - 6. Ако рН е по-високо от 7, средата става алкална. Киселинността на кожата е фактор в защитата на организма срещу инфекции, тъй като микробите растат особено в алкална среда. Тази реакция, наречена „кисела мантия“ на кожата, се дължи на факта, че заедно със себума и потта се елиминират и мастните киселини.
Ултравиолетовите лъчи проникват дълбоко в структурата на кожата и дори могат да причинят промени в структурата на ДНК.
Ултравиолетовите лъчи действат и върху функцията на левкоцитите, като по този начин намаляват имунната функция на кожата.
Някои храни имат способността да повишават устойчивостта на кожата към действието на ултравиолетовите лъчи. Това са зелен чай и домати.