Какво се случва с тялото ви, когато ядете ленени семена всеки ден
Малко хора познават добродетелите на ленените семена за здравето ... Те обаче имат изключителни хранителни свойства благодарение на съдържанието на омега-3 мастни киселини, много полезни за сърдечно-съдовото здраве и за регулиране на нивата на холестерола. Фокусирайте се върху храна с множество предимства !
Ленено семе: концентрат от полезни за здравето хранителни вещества
Много ниско съдържание на мазнини, лененото семе е богато на разтворими фибри, които според някои научни изследвания помагат за понижаване на нивата на холестерола. Следователно тяхната консумация също така предотвратява риска от сърдечно-съдови заболявания. Например консумацията на ленено семе понижава кръвното налягане, стимулира имунната система и предотвратява симптомите на менопаузата благодарение на съдържащите се в тях фитоестрогени.
Как да консумираме ленени семена ?
Избягвайте лененото масло и фаворизирайте семената. За да действат върху тялото, ленените семена трябва да се смилат (смилат) преди консумация. Това е така, защото семето е заобиколено от твърда обвивка. И ако не се консумира както трябва, всички основни хранителни вещества ще останат заключени вътре.
Веднъж смлени, ленените семена могат да подобрят всички ваши ястия: салати, кисели млека, зърнени храни, готови ястия и т.н.
Ленените семена предотвратяват инфаркти
Многобройни научни изследвания потвърждават, че ленените семена са много ефективни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (инфаркт, мозъчно-съдов инцидент (инсулт), холестерол и др.).
Защо ? Разтворимите фибри, които те съдържат, ще работят заедно с жлъчните киселини в червата, за да намалят абсорбцията на холестерол в кръвта. Благодарение на високото си съдържание на омега-3 мастни киселини, ленените семена предотвратяват образуването на съсиреци и подобряват притока на кръв, следователно ефективността им при понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите.