Какво се случва, когато спрете да пиете

Със сигурност всеки знае веществото, което циркулира в мрежата от години, което преминава през скоростта, с която нормалните физиологични функции на организма се възстановяват след отказване от тютюнопушенето, който орган се регенерира. Същото може да се направи и с алкохола, но трябва да бъдете внимателни, защото дори тези, които се смятат за умерени пиячи, могат да бъдат изненадани.

„Сухият януари“ има нарастваща традиция в англосаксонските страни, като здравеопазването и неправителствените организации стоят зад инициативата. Целта е доста проста: да спрете да пиете за един месец. В страни като Англия, където консумирането на няколко литра бира на ден за мнозина е основата на социалния живот, както и пиенето на чай, подобна инициатива би имала сериозно въздействие върху общественото здраве или някой би могъл да се придържа към нея.

когато

Не толкова сухи месеци Източник: Flickr CC Shay

Благоприятните ефекти от месеците на въздържание наскоро бяха тествани от персонала на New Scientist - сами. Чудеха се дали наистина си струва да спрат да пият всякакъв вид алкохол за толкова кратко време и какво ще се случи в тялото, ако изобщо спрат да пият. Четиринадесет служители на вестника участваха в експеримента: четирима от тях формираха контролната група. Те бяха тези, които продължиха всичко през същия месец, сякаш нищо не се беше случило.

Черният ни дроб просто печели

Може да е очевидно за всички, че малко почивка ще бъде полезна за черния дроб, който разгражда алкохола. Това е орган, способен на фантастична регенерация, което се доказва от факта, че - без болест или други рискови фактори - е необходимо да се пие упорито и масово в продължение на много години, за да се развият сериозни и необратими проблеми с чернодробната функция. Че черният дроб не е подходящ за редовно пиене, независимо дали е малък или умерен, също е добре илюстриран от британския експеримент: до края на петата седмица нивата на чернодробните мазнини (считани за един от най-безопасните признаци на увреждане на черния дроб) са спаднали с петнадесет процента.

Кръв: по-малко диабет

Другият резултат, който изненада самите експериментатори, беше намаляване на нивата на кръвната глюкоза. Въпреки че стойността беше в нормалния, т.е. ненормален диапазон преди и след експеримента, месечното въздържание драстично намали нивата на кръвната захар на гладно до 4,3 вместо средните 5,1 mmol/l (съответно 3,9 и 5 нива на кръвната захар). 6 все още е нормално).

Колко пиете, когато купонясвате? Източник: AFP/Photononstop/Antonello Lanzellotto

Мазнини: Ще отслабнем

Състезателите са загубили средно 1,5 килограма, което е относително лесно да се обясни: премахването на алкохола е намалило броя на консумираните калории с толкова. Това доказателство може да изненада тези, които са склонни да забравят, че алкохолът е най-калоричното хранително вещество след мазнините.