Какво се случва д-р Кори Гремеску полезни препоръки за диета, спорт и начин на живот за
Кори Гремеску е един от най-известните пропагандисти на здравословния начин на живот. Треньор по начин на живот и хранене, Кори Гремеску препоръчва на всички, които искат да променят начина си на живот към по-добро и по подразбиране да подобрят здравето си, да приемат някои прости правила, да си поставят ясна цел и да следвате стъпка по стъпка напредъка, така че резултатите да се поддържат в дългосрочен план. В допълнение, технологиите и онлайн платформите, които ни водят по-лесно към балансиран начин на живот, могат да бъдат много полезни днес. Ето съветите на Кори за диетата, спорта, емоционалния баланс и здравето.
CSÎD: Кори, какво забеляза от опита си: хората стават ли все по-внимателни към здравето си?
Кори Гремеску: Мисля, че хората вече са по-наясно с необходимостта да обърнат внимание на здравето си и в големите градове става все по-лесно да имат общ преглед на този аспект. За щастие, с развитието на обществото, за нас е по-лесно да бъдем по-здрави, чрез по-лесен достъп до инструменти за оценка на здравето и лесен достъп до лекари и специалисти по хранене и обучение.
CSÎD: Какво е, според вас, азбуката на здравословния начин на живот?
Кори Гремеску: Здравословният начин на живот се основава на няколко основни стълба: хранене, физическо обучение, почивка и емоционален баланс, но също така и способността да управляваме собственото си нездравословно поведение. Така че ABC на здравословния начин на живот започва с постоянна грижа за излекуване на избора ни на храна, тогава се нуждаем от постоянна, умерена програма за физическо обучение. Продължаваме с ритъм на живот, който не пренебрегва почивката и баланса на личните емоции и се опитваме всяка седмица да осъзнаваме грешните стартове, които имаме, и да ги коригираме стъпка по стъпка.
CSÎD: Кои са основните правила на балансираното хранене?
Кори Гремеску: Всяка балансирана диета трябва да започва от няколко принципа. Сезонната диета, разнообразна и базирана на редовна консумация на плодове и зеленчуци е първият критерий за балансирано хранене. Тогава е необходимо диетичният план да се основава на редовна консумация на диетични препарати, приготвени при умерени температури. Третият елемент, който трябва да се вземе предвид, е, че диетата ни е вкусна, което ще предизвика удовлетворение от вкуса ни. Четвъртият елемент за балансирано хранене е да се избягва консумацията на преработени храни, препоръката ми е да се избере предимно за пълноценни храни. И последният принцип трябва да бъде този, свързан с хидратацията: за да имаме балансирана диета, трябва да хидратираме правилно както чрез редовна консумация на вода, така и чрез честа консумация на храни, богати на вода, като зеленчуци, плодове и млечни продукти.
CSÎD: Как можем да се превърнем от заседнали хора в активни хора?
Кори Гремеску: Първата стъпка е да осъзнаем, че сме заседнали и да разберем, че това влияе на здравето ни с времето и ни кара да се чувстваме зле. След това трябва да започнем да тестваме различни видове обучение за начинаещи, за да видим какво ни подхожда и какво ни харесва. На първия етап е важно да започнете да се движите, по-малко важно е какъв тип движение избираме. Когато открием какво обичаме да правим, ние също имаме елемент, който ни мотивира да бъдем по-активни. По-лесно е да се движите, ако искате. Като се започне от този елемент, след това можем да изградим план за физическа подготовка, който включва особено видове упражнения, които ни харесват и някои елементи, които знаем, че са полезни за нас - например упражнения за мобилност и релаксация.
CSÎD: От вашия опит кои са най-често срещаните нездравословни навици, които застрашават фигурата и здравето ни?
Кори Гремеску: Яденето на скука, умора или разстройство, редовната консумация на алкохолни и газирани напитки и честата консумация на силно преработени храни са най-нездравословните навици, а също и най-проблематичните, те са много достъпни механизми, особено за деца и млади хора.
CSÎD: Какво въздействие оказва емоционалният дисбаланс върху здравето и как можем да се преборим с него?
Кори Гремеску: Ако говорим за непатологичния дисбаланс, има поредица от поведенчески промени, които ни помагат да се чувстваме по-добре. Постигането на подходяща почивка, прекарването на време на открито и постоянните упражнения ни помагат да се съсредоточим и да се чувстваме по-добре, като същевременно помагаме да поддържаме здравето си. Но ако видим, че състоянието продължава, се препоръчва да отидете и да говорите с терапевт, защото емоционалните разстройства могат да имат изключително изразено негативно влияние върху здравето ни.
Ползите от технологиите и здравния индекс
CSÎD: Как технологията ни помага днес да наблюдаваме здравето си и да улесняваме необходимите промени? Какво работи за тези, които съветвате?
Кори Гремеску: Технологиите ни помагат преди всичко да имаме обективен, честен контрол върху здравето си. Моите клиенти често използват везната за баня или кухня, а във фитнес залата използваме високоефективен инструмент, за да направим по-сложен анализ на тялото, като по този начин имаме по-добър мониторинг на ефективността на нашите програми. Сред полезните инструменти във всяка диета, особено тези, които се опитват да подобрят някои патологии, има и инструменти за измерване на кръвната захар и кетонните тела в случай на диети за диабетици.
Различните въпросници за избор на начин на живот също са полезни, защото предлагат на тези, които ги попълват, възможността да получат обективна оценка на възможните получени резултати. Най-добрият пример, който имам, е Walmark Health Index, интерактивна, лесна за използване и ангажираща онлайн платформа, която анализира и проследява здравето на потребителя.
CSÎD: Какви са ползите от приложението Health Index за потребителите?
Кори Гремеску: Постепенната, съзнателна и постоянна промяна към по-доброто в поведението ни вероятно ще ни предостави реалистична рамка за промяна, която по този начин може да бъде успешно проследена. В процесите на промяна е много важно да имаме мисия, много важна цел, към която се стремим. Но успехът всъщност идва от постигането на междинни цели, които постоянно са насочени към постигане на нашата мисия.
Това е голямата полза за потребителите, които приемат здравния индекс, а именно, че ни изготвя карта, която да следваме, за да изградим здравословен начин на живот. Той насочва вниманието ни към потенциално опасно поведение за бъдещото ни здраве, а също така ни помага да си поставим конкретни междинни цели, които можем да постигнем и които ни правят по-здрави.
Как поддържаме дългосрочни резултати
CSÎD: От вашия опит, при какви условия хората са по-склонни да променят начина си на живот и да го поддържат в дългосрочен план?
Кори Гремеску: Обикновено тези, които успяват да направят съществени промени в начина си на живот и ги поддържат в дългосрочен план, са тези, които разбират, че за постигането на дадена цел е необходимо да има поведение, съответстващо на тази цел. Има хора, които разбират, че е в тяхната власт да се променят и да поемат отговорност за тази промяна. Тези, които успяват да се променят към по-добро, са тези, които се стремят да постигнат велика цел, успешно преминавайки през междинните, реалистични цели, които водят до успех.
CSÎD: Кои са добрите хранителни и спортни навици, от които никога не се отклонявате?
Кори Гремеску: Опитвам се да избягвам „никога“ и „винаги“, защото имах толкова натоварени седмици, че дни наред не можех да ставам от работа. Но имам постоянна грижа да спя поне 6,5 часа на нощ, ям предимно пълноценни храни, особено зеленчуци и пия поне 2,5 литра вода всеки ден. В противен случай тренирам, когато мога, седмично и се опитвам да поддържам баланс между офиса и часовете за релакс и почивка.