Какво се случва, ако ядете доматено сирене всеки ден - Kanal D News
Доматите се справят добре при диета, защото намаляват апетита, като намаляват нивото на грелин, имат високо съдържание на вода и фибри и малко калории. Но в комбинация със сирене може да донесе няколко излишни килограма, предупреждават диетолозите.
Лятото е сезонът на салатите, а една от най-консумираните салати в Румъния е комбинацията от домати и сирене. Въпросът е: колко подходяща е класическата доматена салата със сирене за здраве, особено ако искаме да отслабнем?
Въпреки че съдържа толкова протеини, колкото месото и рибата, имаме 3 пъти повече мазнини в сиренето. Освен това изяждате за момент парче сирене от 100 грама, месото е по-скоро като дъвчене, обръща внимание на диетолога Михаела Билич.
"Какво може да бъде по-вкусно, вкусно и сезонно от домати със сирене ... без хляб, ще кажете, за да не се напълни:( Проблемът е, че хлябът не се угоява (или не е толкова твърд), колкото сиренето. сирене означава всякакъв вид сирене, независимо колко солено: извара и прясна телемея, стара телемея (отлежала), моцарела, сирене, сирене от мех или омесено ", казва диетологът.
Порциите търговско сирене са твърде големи
Що се отнася до теглото, правилната порция сирене е 70 грама, казва Михаела Билич, което означава "тези нелепо малки опаковки от супермаркета съдържат 3 порции!" Лесно е да се яде твърде много сирене, ако парчето е голямо, казва специалистът.
"Къде са моментите, когато сте купували сирене с блока? Сега ставам свидетел на истински заговор на производителите, сякаш всички са тръгнали да ни учат какво означава правилната порция! Резен, голям колкото длан и дебел като пръст, тежи САМО 200 грама и е скъпо, поставено в индивидуална опаковка, извадена във вакуум, вече когато намерите опаковки от половин килограм, това се нарича разврат:)
Това е за наше добро, повярвайте ми! Лесно е да ядете твърде много сирене, ако парчето е голямо. По този начин с малкия пакет сте по-внимателни. Разбира се, сиренето не е приятел на фигурата, не е основна храна, която се яде със стотици грама ", добави диетологът.
Олио за салата, друг проблем
Сиренето е лакомство, подправка, съставка на храната. "Да, можете спокойно да ядете домати със сирене, стига доматите да заемат 80% от чинията ви. С други думи, сложете няколко кубчета сирене върху купа домати. И внимавайте за олиото, сиренето вече има включена мазнина!" обясни Михаела Билич.
Доматите имат множество предимства, ако се консумират поотделно: много високо съдържание на ликопен, което предпазва клетъчната ДНК и намалява риска от рак; доматите съдържат витамини А, В, С, Е и К, предпазват тялото от въздействието на свободните радикали, подобряват зрението, регулират кръвното налягане и понижават нивата на холестерола, защитават здравето на костната система (те също съдържат значителни количества калций и магнезий), укрепват имунната система и допринася за по-доброто усвояване на желязото в организма.