Какво съдържа мобилната противоракова диета
Проведени са множество проучвания за превенция на рака, като единодушното заключение на учените е, че храни, които предотвратяват това заболяване, съществуват и са ефективни.
Те съдържат специални хранителни вещества и съединения, които действат на организма дори по-добре от лекарствата, без никакви странични ефекти. Ето какво трябва да ядете по-често, според Caring:
Горски плодове
Малките, ароматни и ярко оцветени плодове са пълни с фитохимикали, които предпазват от различни видове рак.
Проучване от изследователи от Университета на Флорида показа например, че активната съставка в плодовете на асаи убива раковите клетки. Както боровинките, така и гроздето съдържат съединения, които карат туморните клетки да се самоунищожават.
Червената боровинка трябва да бъде основен елемент в диетите на жените, като предотвратява и дори лекува рак на яйчниците. Проучванията показват, че туморите, които стават имунизирани срещу химиотерапия, губят своята устойчивост с течение на времето, ако са изложени на пурпурни съединения, така че те могат да бъдат унищожени.
Зелен чай
Една от най-изследваните съставки, съдържащи се в растенията, е катехинът, който се намира в зеления чай и предотвратява и намалява туморите на гърдата. Изследователи от университета в Мисисипи казват, че две чаши на ден са повече от добре дошли.
Повече от 30 проучвания са доказали противораковите свойства на чесъна. Действа най-добре срещу рак на храносмилателния тракт, но също така е добър за предотвратяване/лечение на рак на простатата и гърдата.
Освен това, колкото повече чесън консумира човек, толкова по-малък е рискът от рак на стомаха и дебелото черво. Жените, които ядат редовно чесън, имат 50% по-голям шанс никога да не бъдат диагностицирани с рак на дебелото черво.
Най-добре е да го ядете прясно, нарязано или смачкано, като се препоръчва да изчакате 15 минути от момента, в който го почистите, докато го изядете.
Броколите са зеле
Британски изследователи казват, че тези две храни намаляват риска от рак на простатата до 4 пъти. Брюкселското зеле или други зеленчуци от едно и също семейство имат същите ефекти.
Лук и праз
Няколко проучвания показват, че хората, които ядат много лук и чесън, но също и зеленчуци, свързани с тях, като праз, имат значително по-нисък риск от рак.
След преглед на повече от 70 проучвания, изследователи от Харвардския университет стигнаха до заключението, че ликопенът, активната съставка в доматите, намалява риска от много видове рак, особено рак на простатата, гърдата, белия дроб или дебелото черво. Добрата новина е, че положителните ефекти дори се увеличават, когато доматите се готвят.
Ресвератролът в червеното вино е обект на множество изследвания. Най-новият е този на Университета в Небраска, който показа, че веществото е особено ефективно при рак на гърдата.
Този тип рак се захранва от естроген и ресвератролът действа точно като негов инхибитор, предотвратявайки растежа на тумори. Изследвания от университета в Алабама показват, че мишките на диета, богата на това вещество, имат по-малък риск от развитие на тумори.
Активната съставка в соята е генистеин, който предотвратява растежа на тумори. За да се възползвате от положителните му ефекти, трябва да консумирате около 50 грама на ден. В този случай тофуто е добър избор.
Учените казват, че добавките с изофлавон, както при всички добавки, не действат толкова добре, колкото самата храна.