Какво причинява актуализация на факторите на затлъстяването за деня
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ - До 2030 г. СЗО се страхува от "епидемия от затлъстяване", пораждаща "огромна криза". Според последните данни 2 милиарда души, почти една трета от световното население, са с наднормено тегло или затлъстяване.
Изследванията на това заболяване напредват, особено върху факторите, които могат да обяснят защо някои хора са по-склонни да го развият от други. Ако сега знаем, че генетиката играе голяма роля, хранителните навици и околната среда също имат своя дял от отговорността. Образът на мързеливия затлъстял човек, който поради липса на воля не успява да отслабне, е далеч. По повод Европейския ден на затлъстяването тази събота, 23 май, HuffPost прави равносметка.
Въпрос на гени
Несъмнено затлъстяването може да се обясни с генетично предразположение. През 2007 г. ген, наречен FTO, беше идентифициран като рисков фактор. Съвсем наскоро изследователи от Университетския колеж в Лондон откриха, че вариацията на този ген може да бъде свързана с болестта. Публикувано в списание Science, тяхното проучване показва, че хората с тази генетична мутация са по-склонни да изпитват чувство на глад и следователно наддаване на тегло.
През 2014 г. група френски и английски изследователи откриха друга генетична следа, която може да обясни затлъстяването. Изследването им, публикувано през март в списание Nature Genetics, подчертава ролята на гена AMY1, кодиращ слюнчената амилаза. Учените са установили, че хората, които имат малък брой копия, имат 10 пъти по-голяма вероятност от затлъстяване от останалите. Всяко по-малко копие на този ген дори би увеличило риска от затлъстяване с 20%.
Очевидно е по-сложен от единична мутация или отделен ген. 97 генни варианта биха оказали влияние върху теглото, според проучване, проведено върху 300 000 души и публикувано през февруари 2015 г. в списание Nature. Интригуващо е, че се смята, че тези гени влияят върху мозъка, а не върху метаболизма. „Разглеждайки затлъстяването, не очаквахме непременно да видим гени, които работят в мозъка“, каза генетичният епидемиолог от Университета в Мичиган Елизабет Спелиотес. В ретроспекция не е изненадващо, че апетитът и хранителните навици играят важна роля “, продължава изследователят.
Генетична или хранителна причина? Без съмнение генетичните мутации имат нещо общо с това. Но както посочва сайтът Pacific Pacific, след като се направи това наблюдение, рискът е да се забрави, че околната среда и поведението също имат силно влияние върху затлъстяването.
И бързо хранене във всичко това?
За да се определи затлъстяването, медицината обикновено говори за „наднормено тегло чрез увеличаване на масата на мастната тъкан“. В допълнение към генетичните предразположения, диетата и физическата активност очевидно могат да играят голяма роля за това наднормено тегло. Това може да се обясни, наред с други неща, с дисбаланс между приема на храна и разхода на енергия. От 80-те и 90-те години, както е обяснено от Министерството на здравеопазването, "този дисбаланс е настъпил поради драматичния спад на физическата активност и промяната в хранителните навици. С повишена абсорбция на сладки напитки и на храни с висока енергийна плътност и ниска в хранителни вещества, свързани с недостатъчна консумация на плодове и зеленчуци. " Дисбаланс, който нараства сред по-малко привилегированите социални класи, които имат по-малко средства за здравословно хранене и по-голям риск от наднормено тегло.