Какво представляват нейоногенните повърхностноактивни вещества Инициатива жаба
Повърхностноактивни вещества в три изречения:
- Повърхностноактивните вещества в почистващите препарати разтварят мръсотията във вода.
- Екологично устойчивите повърхностноактивни вещества се получават от растително масло вместо от петрол.
- Естествени, възобновяеми и устойчиви източници са растения от Европа.
Какво представляват повърхностноактивните вещества?
Що се отнася до детергентите и почистващите агенти, повърхностноактивните вещества се наричат „измиващи активни вещества“: Те почистват мръсни чинии или оцапано пране, като например разтварят мазнини във вода.
По-точно: мръсотията се „разнася” във водата. Така го нарича специалистът. Процесът на разтваряне всъщност представлява много фино смесване на мръсотия и вода.
Работи по следния начин: Молекулата на повърхностноактивното вещество се състои от водолюбива (хидрофилна) и водоотблъскваща (хидрофобна) част.
Първо, водоотблъскващите краища покриват мръсотията, например мазнината. Тогава водолюбивите краища прехвърлят частиците мръсотия във водата. Мръсотията се разтваря във водата.
И какви са неионните повърхностноактивни вещества?
Неионните и анионните повърхностноактивни вещества са сред най-важните видове повърхностноактивни вещества в детергентите и почистващите агенти. Те се различават по своя заряд и производство.
Водолюбивата част на молекулата на анионно повърхностноактивно вещество е отрицателно заредена, например в случая на линейни алкилбензенсулфонати (LAS). LAS е най-важното синтетично повърхностноактивно вещество в света. Той е направен от 100 процента нефт и не е напълно биоразградим.
Неионните повърхностноактивни вещества - това вече е в името - нямат заряд във водолюбивата част на молекулата. Има нейоногенни повърхностноактивни вещества, които са на 100 процента на петролна основа и такива, които са направени изцяло от растения.
Пример за последния тип повърхностноактивно вещество е захарното повърхностноактивно вещество алкил полиглюкозид (APG).