Какво представляват анти-студените храни

Всяка сутрин Марион Совейър ни говори за храна, „по-добро хранене“, конкретни решения за промяна на това, което е в чинията ни.

представляват

Тази сряда Марион Совер ни приканва да се загреем с храни, които ни помагат да се борим срещу настинката.

Точно. има храни, които насърчават термогенезата.
Термогенезата е производството на топлина от нашето тяло, нашето централно отопление по някакъв начин, което защитава жизненоважните ни органи.
Както когато сте студени и потръпвате, това е рефлекс за генериране на топлина.
А има храни, които го увеличават естествено.

Който ?

Основните са храни, богати на протеини като месо, риба, яйца, но също и бобови растения като леща или киноа. За да ги смила, тялото ни работи по естествен начин, произвеждащ топлина.
Друга „антистудена“ храна: тези, които съдържат Омега-3, като мазна риба (сьомга, сардини или риба тон) или маслодайни семена (бадеми, орехи или лешници). Омега-3 се използват от тялото, когато се нуждае от енергия.
Подправките също повишават термогенезата, особено чилито и черният пипер. Тяхната топлина стимулира нервната система и активира производството на топлина в тялото. Доказателството е, че след като хапете лют пипер, веднага сте много люти !