Какво представлява тауринът Ефектът, ползите и страничните ефекти на таурина - MYPROTEIN ™
Превод от Zoltán Rózsa
Вероятно вече сте забелязали таурин в списъка на съставките на любимата ви кутия за енергийни напитки. Какво точно представлява тауринът, защо се съдържа в повечето енергийни напитки и какъв е ефектът от таурина? Тауринът не е страшен и опасен химикал, а аминокиселина. В нашата статия можете да научите как използването на таурин може да подкрепи вашите спортни амбиции.
Какво представлява тауринът?
Тауринът е аминокиселина, която се среща естествено в някои храни от животински произход, както и в човешкото тяло. Тауринът е голяма част от „свободната“ циркулираща аминокиселина в тялото, за разлика от аминокиселините, изграждащи мускулната тъкан. 1 Поради съдържанието на сяра, той играе видна роля в много телесни процеси. 1 Тъй като тялото трябва да поддържа домакинство с енергия, то съдържа повечето енергийни напитки.
Кои храни съдържат таурин?
Основният естествен източник на таурин е храната от животински произход. Тауринът се намира в най-високи концентрации в храни като месо, риба и млечни продукти. 2 Условно важно хранително вещество, което означава, че тялото ви е в състояние да синтезира в ограничени количества, но погълнатият по време на хранене таурин може да осигури допълнителни ползи за здравето. 3 Връзката между ниския прием на таурин и здравните оплаквания предполага, че приемът на таурин може да допринесе за поддържането на здравето.
Ефект на таурина
Тауринът играе особено важна роля при лечението на калциеви, йонни и аденозин трифосфатни (АТФ) процеси в мускулните клетки. 1 Освен това е от съществено значение за поддържане на стабилността на клетъчната мембрана и освен това има антиоксидантен ефект. Антиоксидантните вещества предпазват клетките от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали. Той може също да допринесе за нормалното функциониране на гликолизата и гликогенезисните процеси и поддържането на клетъчната хидратация.
Ясно е, че ефектът на таурина е значителен и е част от редица важни физиологични процеси. Някои от тези процеси са свързани с мускулите и енергийната хомеостаза. Следователно въпросът излезе на преден план в много научни изследвания: как консумацията на тауринови добавки може да помогне за подобряване на спортното съоръжение?
Ползи от използването на таурин
1. Положителни ползи за здравето
Ефектите на таурина включват, че мнозина го смятат за лекарствен продукт и много от неговите положителни ефекти върху здравето могат да помогнат на милиони хора със здравословни проблеми.
2. Може да повлияе на мускулите и спортните постижения
Използването на таурин за спортни цели е широко разпространено. Мнозина вярват, че тауринът има ергогенен ефект. Но може ли наистина да помогне за увеличаване на спортните постижения? Няма ясен научен консенсус по въпроса. Предполагаемото увеличение на спортните постижения, осигурено от добавките с таурин, може да бъде свързано с ефекта му върху мускулите. Изследване, публикувано в списанието Frontiers in Physiology, не установява значително увеличение на производителността при бегачите, които са получавали добавки с таурин. 4 Въпреки това, след интензивно физическо натоварване, по-високите нива на таурин в телата им доведоха до по-бърза регенерация на мускулите и по-кратка продължителност на умората. 4
3. Може да повлияе на физическата работоспособност
Друго проучване, проведено през 2018 г., установи, че дори след консумация на единична доза таурин, може да има значително увеличение на представянето при спортисти за издръжливост. 5 По този начин тауринът, консумиран преди кардио активност или тренировка с тежести във фитнеса, може да допринесе за по-ефективно обучение. И резултатите от проучване, публикувано през 2009 г., предполагат, че мускулите могат да бъдат подложени на по-голямо натоварване в резултат на добавяне на таурин преди пиковото мускулно свиване. По този начин резултатите от изследванията показват, че мускулите могат да бъдат изложени на по-големи обеми и продължителен стрес поради консумацията на таурин. 6