Какво означава трюфел - Значения на думите

трюфел в речника на кръстословиците

Обяснителен речник на живия великоруски език, Дал Владимир

м. ядливо растение, род на подземната гъба Tuber. Вкус на трюфел, мирис, причудлив, мухляво-пикантен.

Обяснителен речник на руския език. Д.Н. Ушаков

трюфел и (по-рядко) трюфел, мн. трюфели, трюфели и (по-рядко) трюфели, трюфели, м. (немски Трюфел).

Ядлива гъба със закръглена форма, расте под земята, без корен и ствол, uptr. като подправка за някои изискани ястия. Трюфели, лукс на младостта. Пушкин. С най-добрите френски плочи за трюфели близах. Некрасов.

Шоколадови бонбони, които имитират такава гъба на външен вид.

Обяснителен речник на руския език. С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова.

-Аз, мн. -i, -e и -i, -e, m.

Торбеста подземна грудкова гъба, някои видове от които са годни за консумация.

Шоколади с кръгла форма.

прил. трюфел, th, th.

Нов обяснителен и производен речник на руския език, Т. Е. Ефремова.

Енциклопедичен речник, 1998.

Имена, заглавия, фрази и фрази, съдържащи "трюфел":

Велика съветска енциклопедия

Имена, заглавия, фрази и фрази, съдържащи "трюфел":

Трюфел - род торбести гъби с подземни грудкови месести плодни тела от порядъка на Pezizales. Този род включва годни за консумация видове, които се считат за ценни деликатеси. .

Други гъби с подобни плодни тела (например от родовете Choiromyces, Elaphomyces и Terfezia) често се наричат ​​"трюфели". Сред тях има и ядливи продукти, които понякога се продават като „фалшив деликатес“, но се оценяват много по-ниско от гъбите от рода Tuber. .

Трюфел:

  • Трюфел - торбеста гъба, деликатес .
  • Трюфел - разнообразие от сладкиши .
  • Трюфели - филм от 2008 г., режисиран от Ким Нгуен .
  • Черен трюфел - гъба от рода Трюфели от семейство Трюфели .

Трюфел - заоблени шоколадови бонбони с пълнеж от ганаш. Тези бонбони са кръстени на едноименната гъба поради сходния им вид.

Класическите трюфели са кръгъл ганаш (крем от шоколад, сметана и масло), който се глазира с разтопен шоколад и след това се овалва в какао на прах, смлени ядки или вафлени чипове или се украсява с шоколадови шарки. Към ганаша често се добавят различни вкусове, включително алкохолни напитки (коняк, ром, ликьори).