Какво означава думата CALORIE http

calorie

И сякаш за да объркате въпроса, понякога ще ви се каже и за килокалория (kcal), което е точно същото като калории (cal). Терминът калория също е неправилен и отдавна е трябвало да бъде заменен с този на джаул (единица работа) (калория = 4 184 джаула).

Но бъдете сигурни: терминът недостиг на калории в крайна сметка е този, който преобладава днес.

Консумираме между 1600 и 3000 калории на ден в зависимост от нашата възраст, пол, активност и разходи. И така нашата храна осигурява тази енергия, това „гориво“ на тялото ни. Всички храни ни позволяват в различна степен да презаредим калориите си по този начин.
Определение: калорията е количеството топлина, необходимо за повишаване с 1 ° C на литър вода (от 14,5 ° C до 15,5 ° C). Храната ни ни доставя с нашата енергия. Разбира се, той не се доставя такъв, какъвто е: не е "готова за употреба" енергия. За нас, след като сме приели храната, да знаем, благодарение на сложния процес на храносмилане, да черпим от нея ценните калории, които ще съхраняваме и които можем да използваме в точния момент на нашите нужди.