Относно свойствата и употребите на l-карнитин
Преведено от: Мезей Елмира
Източници: Руди Мауер: L-карнитин
Има толкова много неща, които можете да чуете за l-карнитин, че е важно да го приемате. Това наистина ли е толкова важно производно на аминокиселината или само търговците хвалят техните продукти? Кой трябва да го вземе и на кого е излишно?
L-карнитинът е естествено производно на аминокиселина, което често се приема като хранителна добавка.
Той транспортира мастни киселини до митохондриите на клетките, като по този начин играе важна роля в производството на енергия (1, 2, 3).
Митохондриите са „двигателите“ в клетките, които изгарят тези мазнини, за да ги превърнат в използваема енергия.
Тялото е в състояние да произвежда L-карнитин от аминокиселини лизин и метионин.
Много витамини С също са необходими на организма, за да произведе достатъчно (4).
В допълнение към собственото си производство, можем да абсорбираме и малки количества с храна, напр. под формата на месо и риба (5).
Веганите и хората с определени генетични проблеми може да не са в състояние да произвеждат или усвояват достатъчно. Това означава, че говорим за „условно основен“ хранителен елемент (6).
В крайна сметка: L-карнитинът е производно на аминокиселина, което може да бъде произведено от организма или погълнато. Предлага се и като хранителна добавка.
Различни видове карнитин
L-карнитинът е стандартна, биологично активна форма на карнитин, намираща се в човешкото тяло, в храните и в повечето хранителни добавки.
Ето някои други видове карнитини:
- д- карнитин: Тази неактивна форма може да причини дефицит на карнитин в организма, тъй като предотвратява усвояването на други, по-полезни видове (7, 8).
- Ацетил L-карнитин: Често съкратено като ALCAR, това е може би най-ефективната форма за мозъка. Може да се използва и при лечението на неврологични състояния, напр. При болестта на Алцхаймер.
- Пропионил L-карнитин: Тази форма е подходяща за проблеми с кръвния поток като напр. периферни съдови заболявания и хипертония. Може да работи чрез производството на азотен оксид, който подобрява кръвообращението. (9, 10).
- L-карнитин L-тартрат: Това е една от най-често срещаните форми в спортните хранителни добавки, тъй като се абсорбира бързо. Може да помогне с фактори, свързани с упражнения като мускулна болка и възстановяване (11, 12, 13).
Като цяло, ацетил L-карнитинът и L-карнитинът изглеждат най-ефективни за повечето хора. Винаги обаче трябва да избирате формата, който най-добре отговаря на вашите лични нужди и цели.
Точката: Въпреки че L-карнитинът е стандартната формула, ацетил L-карнитин, пропионил L-карнитин и L-карнитин L-тартарат също могат да се приемат.
Ролята на L-карнитина в организма
Основната роля на L-карнитина в митохондриалната функция и производството на енергия (3, 14, 15).
Той помага за транспортирането на мастните киселини в клетките до митохондриите, където те се използват като гориво, произвеждайки енергия.
Запасите на L-карнитин в тялото са приблизително. 98% се намира в мускулите, има и малко количество в черния дроб и кръвта (16, 17).
Той допринася за цялостното здраве чрез подобряване на митохондриалната функция, растеж и здраве, които играят ключова роля за болестите и здравословното стареене (18, 19, 20, 21).
Последните изследвания показват потенциалните ползи от различни карнитини, например при сърдечни и мозъчни заболявания (22, 23).
Същност: Основната роля на L-карнитина е да транспортира мастни киселини до клетките за употреба, а митохондриите да ги „изгарят“ за производство на енергия.
L-карнитин и отслабване
По принцип използването на L-карнитин като хранителна добавка за отслабване има смисъл.
Тъй като L-карнитинът помага на повече мастни киселини да влязат в клетките и да ги изгарят като гориво там, с основание можем да мислим, че той увеличава изгарянето на мазнини и насърчава загубата на тегло.
Човешкото тяло обаче е изключително сложно и изследванията върху хора и животни са смесени (24, 25, 26, 27).
В едно проучване 38 жени са били разделени на две групи. Едната група получи L-карнитин хранителна добавка, докато другата група не. И двете групи тренираха четири пъти седмично в продължение на осем седмици.
Изследователите не откриват разлика между двете групи при загуба на тегло, но петима от групата на L-карнитин са имали гадене или диария (24).
Друго проучване при хора проследява ефекта на L-карнитин върху това колко участници изгарят мазнини по време на 90-минутна тренировка с велоергометър.
Установено е, че приемането на L-карнитин в продължение на четири седмици не увеличава скоростта на изгаряне на мазнините при участниците (28).
Анализ на други девет проучвания обаче установява, че участниците, приемащи L-карнитин, са загубили средно с 1,3 кг повече тегло от тези, които не са го приемали. По-голямата част от тези проучвания са проведени при лица със затлъстяване или възрастни хора (29).
Необходими са повече изследвания, за да се демонстрират ползите от L-карнитин при по-млада, по-активна популация. Това може да помогне за отслабване при затлъстели и възрастни хора, въпреки че трезвото хранене и упражненията са ключови.
В крайна сметка: Въпреки че клетъчният механизъм на L-карнитина предполага, че може да помогне при загуба на тегло, ефектът му е малък и резултатите от теста са смесени.