Какво означава балансирана диета за потребителя

21.08.2012 | Осъзнат купувач

Въз основа на хранителната препоръка на OÉTI обобщаваме как изглежда балансираната диета. Какво да търсим, какво да избягваме и какво можем да спечелим, следвайки правилата?

Същността на балансираната диета е, че консумираме всичко от основните видове храни (месо, мляко, зеленчуци, плодове, зърнени храни) и че приемаме точното количество от всичко.

Хранителната препоръка на OÉTI се основава на няколко прости принципа, илюстрирани от "Къщата на здравословното хранене".

Къщата е построена върху зърнени култури, зеленчуци и зеленчуци и плодове от страничните стени, покривът се състои от меса и месни продукти и мляко и млечни продукти. Препоръчва се тези групи храни да се консумират няколко пъти на ден.

Поради това храни, които са много богати на мазнини и захар, не са включени в структурата на ежедневната диета консумацията им се препоръчва само седмично или по-рядко.

Препоръката не само ви казва какво да ядете, но също така ви помага да решите коя група храни би била идеална за консумация. Количествата са изразени в единици.

Следващият списък показва колко единици консумираме и какво се брои за една единица. По този начин, с кратко отчитане, можем лесно да проучим колко балансирани са нашите хранителни навици.

Консумирайте го ежедневно

Зърнени храни

Консумирайте 6-11 единици на ден.

· 1 филия хляб (4 dkg),

· 5 dkg (наполовина) естрагон, кнедли,

· 10 dkg (половин порция) готов варен ориз, олющен ечемик, житни люспи, варени тестени изделия,

· 1 палачинка,

· 1 малка торта (3 dkg),

· 1 парче пица (4 dkg),

· 1 тънка филийка торта (3 dkg).

Зеленчуци и плодове

Съществен елемент на здравословното хранене е редовната консумация на зеленчуци, зеленчуци и плодове. Ядем 6-11 единици на ден!

---