Какво носи бирата за спортисти RUNNER S WORLD
Изотонично регенериращо чудо? Четири причини да пиете бира
Почти всеки бегач е имал този опит: бирата е отличен начин за утоляване на жаждата. От една страна, това се дължи на високото му съдържание на вода и съдържащата се във всеки сорт въглена киселина. Освен това почти всички видове бира съдържат важни минерали: например калий, магнезий, калций и фосфор. Освен това всички видове бира съдържат витамин В2, В6, пантотенова киселина и ниацин в подобни количества. Така че не е изненадващо, че Американският колеж по спортна медицина (ACSM) установи, че рекреационните бегачи консумират повече бира, отколкото хората, които не тренират. Дори успешните състезателни спортисти признават, че са се почерпили с чаша бира вечер преди важно състезание. И така: вдигнете чашите си!
Направено, направено, защото ACSM предупреждава на същия дъх, че консумацията на алкохол преди спортна дейност има отрицателен ефект върху силата и издръжливостта на сърдечно-съдовата система и мускулите. Берлинският спортен лекар Вили Хипе, който дълги години беше състезателен лекар за Берлинския маратон, е много драстичен: „Алкохолът всъщност е лош електролитен спойлер. Запасите от магнезий буквално изчезват с големи количества алкохол и в крайна сметка времето за възстановяване след тренировка също е развалено. Дори може да се каже, че радостта и тренировъчният ефект от тренировъчния ден всъщност са напълно отменени от вредните последици от изпиването на няколко чаши бира. “Това е, че човек трудно може да посегне към бира, без да се чувства виновен. Но наистина ли е толкова лошо?
Здравословна ли е умерената консумация на алкохол?
Подкрепено от сериозни проучвания, все повече се признава, че умерената консумация на алкохол може да бъде полезна за здравето. На първо място е доказано, че умерените количества алкохол могат да подобрят нивата на „добрия“ HDL холестерол в кръвта и в същото време да предотвратят „лошия“ LDL холестерол да запушва кръвоносните съдове и да причинява инфаркти. Второ, алкохолът има релаксиращ ефект върху артериалните мускули и по този начин понижава кръвното налягане. Трето, учените са установили, че някои алкохолни напитки имат превантивен ефект срещу остеопороза и намаляват риска от развитие на болестта на Алцхаймер. (Пиещите червено вино се възползват от това дори повече от пиещите бира.) Четвъртата добра новина за любителите на хмела: Проучванията показват, че кръвната плазма на обикновените пиячи на бира всъщност съдържа 30 процента повече витамин В6. Витаминът предотвратява образуването на химикал, който причинява сърдечни заболявания.
Но не трябва ли бегачите на дълги разстояния да се притесняват от дехидратиращите ефекти на алкохола? Тук също всичко е ясно: Последните изследвания показват, че това е въпрос на периода от време, който разглеждате. „Отначало алкохолът може да дехидратира, но след 24-часов период вече не можете да говорите за дехидратация“, казва д-р. Нанси Кларк, експерт по спортно хранене на Runner’s. Но със сигурност не е подходящо да пиете алкохол няколко часа преди тренировка или състезание. Общият съвет на Нанси Кларк е: "Докато обикновеният пияч на бира не забравя да консумира достатъчно вода и други въглехидрати, една или две чаши с вечеря вечер преди състезанието са напълно безвредни."
Бира след тренировка и състезание: полезна или безсмислена?
Погрешно е обаче и да се пие бира веднага след бягане. Много бегачи вярват, че бирата може да се използва за попълване на запасите от въглехидрати. Бирата обаче не е особено добър източник на въглехидрати. Бутилка от 0,33 литра съдържа само единадесет грама въглехидрати. По-скоро бирата забавя попълването на запасите от гликоген и следователно трябва да се наслаждавате само след като сте изяли нещо и сте компенсирали загубата на течности с вода или спортна напитка. Маратонският лекар Вили Хийп: „Алкохолът е ужасен източник на енергия. Въпреки че е с висока калоричност, той само запалва светкавица в тигана. "
Предпочитаме отново да дадем думата на Нанси Кларк: „Когато спортистите си позволяват чаша бира от време на време, това определено може да бъде от полза за здравето им. Освен това често има психологическа полза, когато се наслаждавате на хубава бира в приятна компания с приятели, за да се отпуснете. "