Какво не можете да ядете водка
Водката беше и остава една от най-популярните алкохолни напитки на руснаците. И така, колко века съществува водка, споровете между лекари и експерти продължават толкова време, какво можете да ядете с нея и какво, напротив, не можете да ядете след чаша.
Водката е едно от първите неща, за които хората се сещат, когато отидат на пикник. Следващият в списъка е кебап - и най-често руснаците предпочитат да пекат свинско или агнешко на скара.
Но това мазно месо, приготвено на горещи въглища, значително влошава и удължава ефекта на алкохола, предотвратявайки разпадането му.
Но! Тази комбинация може да бъде първата стъпка към развитието на остър панкреатит. И в напреднали случаи, и до панкреатична некроза, която понякога може да бъде фатална. И така, водката, попадайки в стомаха, причинява рефлексен спазъм на канала Wirsung, през който панкреатичният сок навлиза в дванадесетопръстника.
А запърженото пържено месо кара панкреаса да започне интензивно да произвежда секреторния си сок, който не може да отиде никъде поради спазъм на канала. В такива случаи панкреасът започва да се пренася със собствена тайна.
Доматите и различните кетчупи на тяхна основа са следващият задължителен продукт на пикник. Органичната киселина от домати не само усилва отрицателните качества на водката, но в комбинация с нея има много отрицателен ефект върху стените на стомаха.
Консумирането на домати и кисели храни с водка е изпълнено с киселини, подуване на корема, лошо храносмилане и може да доведе до развитие на гастрит.