Какво НЕ ядете вместо захар
ОТИДЕТЕ НА ВСИЧКИ БЛОГОВИ ПОСТОВЕ!
В днешно време има много съставки, от които можете да избирате вместо захар по рафтовете на магазините, но ако някой има инсулинова резистентност или диабет, не е зле да знаете кои продукти не си струва да изберете, за да замените захарта.
Пчелен мед
Медът се използва много вместо захар, тъй като е естествен подсладител, който също е вкусен и не е нужно да се притеснявате от неприятен послевкус. Ето защо диетите често го докосват, но какво ще стане, ако някой трябва да избягва захар по здравословни причини, защото напр. диабетик или резистентност към инсулин? За съжаление трябва да ги огорчим, защото отначало, колкото и добър да изглежда един мед, за съжаление трябва да се избягва, тъй като отнема около Съдържа 70% прости въглехидрати, като по този начин обогатява лагера на бързо абсорбиращи се вещества. В резултат на това той бързо повишава нивата на кръвната захар и което е лоша новина за диетите, за съжаление и енергийното му съдържание не е пренебрежимо.
Фруктоза
В миналото - и за съжаление дори днес - повечето диабетни продукти са били подсладени с фруктоза или фруктоза, защото бавно повишава нивата на кръвната захар. По този начин може да изглежда наистина добър избор в началото, но когато се използва в големи количества, нивото на триглицеридите в кръвта може да се повиши и съдържанието на въглехидрати също е 100%. Но имайте предвид, че фруктозата, която присъства естествено в храните, не е здравословен проблем, тъй като фибрите в някои плодове и особено зеленчуците например значително забавят усвояването му.