Какво не е наред с безглутеновите ястия; годни
В допълнение към цьолиакия, автоимунно заболяване, известно като чувствителност към глутен, не-целиакия чувствителност към глутен (NCGS) е по-често срещана. И двете заболявания са т.нар. глутензависимо заболяване, т.е. глутенът играе централна роля в тяхното развитие и лечението им е равно на безглутенови ястия.
За това и за опасностите от диетата започна без разследване д-р Krisztina Sárdi вътрешни болести, гастроентеролог, лекар на Центъра за алергии в Буда.
PuffadкопайТяl главоболиесиг
Напоследък все повече чуваме за симптомите, свързани с консумацията на глутен. Консумацията на храни, съдържащи глутен, може да причини широк спектър от симптоми: в допълнение към стомашно-чревни оплаквания (диария, подуване на корема, запек) чрез главоболие до менструални проблеми, промени в настроението и кожни симптоми също могат да показват дали тялото ни има проблеми с разграждането на глутена. Ето защо много хора се тестват за известно време и се въздържат от консумация на храни, съдържащи глутен, за известно време, което е рисковано по няколко причини.
Какво не е наред с преяжданетоéБезплатно étkezéssel?
Ако това се прави след медицински преглед, с диета, приготвена с помощта на диетолог, за да се предотврати развитието на състояния на дефицит, съгласно принципите на балансираното хранене, тогава няма проблем с него. Но ако това не се случи, можем да очакваме продължителни оплаквания и неприятни усложнения.
- Коремните оплаквания, свързани с консумацията на глутен, могат да бъдат симптоми и на други заболявания, като IBS, непоносимост към лактоза, синдром на замърсено тънко черво. Ако не извършим тестовете, необходими за диагностициране на цьолиакия, тези заболявания ще останат скрити. Ако започнем диета по този начин, ще отложим точната диагноза с ненужни диетични ограничения, плюс разходи - цената на безглутеново хранене е по-висока и междувременно ще продължим да страдаме от нашите симптоми.