Какво наистина се случва с мазнините, които губим, когато отслабваме

Австралийски учени са провели проучване, за да видят къде мазнините изчезват, когато отслабнем. Резултатът беше изненадващ: мазнините не се превръщат в енергия или мускули, както се смяташе преди.

случва

150 здравни експерти, включително лекари, диетолози и лични треньори, бяха интервюирани като част от изследването, от които само трима отговориха правилно. Повечето споменати мазнини се превръщат в енергия, според Iflscience.

„Проблемът с тази теория е, че тя нарушава закона за запазване на масата“, пишат Рубен Меерман и Андрю Браун, професори по биомолекулни науки и биотехнологии в Университета в Сидни (UNSW).

Също така идеята, че мазнините се превръщат в мускули, е "невъзможна", казват учени, които демонтират теорията, че мазнините се елиминират чрез дебелото черво.

Според проучването мазнините всъщност се превръщат във въглероден диоксид и вода.

„Издишваме въглероден диоксид и водата се отделя с урина или пот. Ако загубите 10 килограма мазнини, по-точно 8,48 килограма излизат от тялото през белите дробове, чрез издишване, а останалите 1,6 килограма се превръщат във вода. С други думи, почти цялото тегло, което губим, всъщност изтича “, казват изследователите.

За изненада на мнозина изследователите смятат, че „почти всичко, което ядем, се елиминира през белите дробове“.

„Ние смиламе всички въглехидрати и почти всички мазнини се превръщат във въглероден диоксид и вода“, казват учените, които казват, че единствените храни, които се озовават в дебелото черво неразградени, са диетичните фибри. Останалите се абсорбират в кръвта и органите.