Какво може да се приготви от остатъците варени картофи

Ако тези остатъци от варени картофи съставляват достатъчно количество (1 - 2-3 картофа), тогава те могат да се появят във всяка проста салата или студена закуска:

1) нарязва се на ситно и се смесва: варени картофи, мариновани гъби, лук; напълнете с растително нерафинирано масло;

3) нарязваме на плоски филийки и разстиламе варени картофи върху плоска чиния, върху всяка картофена чиния, поставяме купчина осолена риба, нарязана на ситно с лук (херинга, сайри, скумрия, цаца, цаца и др.) И поръсваме с копър или магданоз на върха.

От останалите варени картофи можете да приготвите бърза закуска или вечеря. Нарежете картофите на филийки и запържете с накълцана наденица в масло, след това поръсете с настърган кашкавал, зелен лук или копър. Ако имате бутер тесто в хладилника, можете да направите бърза баница, а картофите са фини за пълнежа. Пасирайте го и към него добавете малко пържен лук и моркови. Можете просто да изпържите картофите в масло, след това да разбиете яйцата и да поръсите с накълцани билки, това е най-простото, но въпреки това вкусно и апетитно изглеждащо ястие.

---