Какво може да направи бебето ми в първия
Повечето родители, които съм срещал, са много несигурни какво е разрешено на бебето им да яде през първата година от живота и какво не: Бебетата с допълнителна храна по принцип имат право да ядат каквото и да е, а също трябва да опитат всичко - има само няколко изключения, които наистина са „забранени“. "са.
Кои храни може да не яде бебето ми през първата година от живота, защото са „забранени“?
- МЕД И КЛЕНОВ СИРОП: Това може да е бактерията Clostridium botulinum което може да доведе до така наречения детски ботулизъм, който парализира всички мускули на бебето. Следователно трябва абсолютно да избягвате мед и кленов сироп през първата година от живота. Моля, използвайте и алтернативи при печене и готвене, тъй като това не унищожава бактериите.
- МАЛКИ КРЪГ ИЛИ МНОГО ТВЪРДА ХРАНА, рискувате да погълнете и да се задавите. Те включват:
- Цели ядки и грубо нарязани ядки: Ако няма алергия към ядки, но нищо не говори против предлагането на бебето или малко дете смлени ядки или ядково масло в мюсли, в бебешка храна в бисквити или като намазка. Напротив - ядките са важни доставчици на хранителни вещества и следователно винаги трябва да бъдат в менюто.
- Внимавайте и с малки, кръгли („еластични“) плодове като боровинки или грозде. Най-добре е да ги намалите наполовина или четвъртине по дължина.
- Съществува и риск от твърди плодове и зеленчуци като моркови или ябълки, които се предлагат сурови и в по-големи парчета. Суровите и настъргани или приготвени на пара обаче не са проблем.
- СУРОВИ ЖИВОТИНСКИ ПРОДУКТИ: Моля, не предлагайте сурови животински продукти през първата година от живота. Това също включва: салам, сурова шунка, меко сварени яйца, смляно месо и др. Суровото месо, като смляно месо, също трябва да се избягва до 5-годишна възраст (повече информация тук).
Затоплените продукти от салам или шунка, от друга страна, са безвредни, но не трябва да се консумират твърде често поради високото съдържание на сол и нитрати.
Между другото, разрешени са напълно сварени яйца (препоръка от около 8-9 месеца, 1-2 на седмица).
Кои храни не се препоръчват през първата година от живота или само след определена възраст?
Някои Зеленчуци се препоръчват само от определена възраст (вижте инфографиката „Кои зеленчуци за бебешка храна?“). Б. брюкселското зеле е трудно смилаемо и затова се препоръчва едва от 9-ия месец, но също така не е опасно бебето да яде брюкселско зеле от 7-мия месец, ако то му харесва и може да го толерира.
Подобно е и с темата Захар, а също и сол: Препоръчва се напълно да се избягва добавянето на захар през първата година от живота. Сладостта на плодовете все още е напълно достатъчна за бебетата. Също така трябва да се избягва солта, тъй като големи количества от нея са вредни за бъбреците на бебетата и по-късно могат да доведат до високо кръвно налягане. Следователно, бебешката храна не трябва да се осолява, дори ако тя често има вкус „скучен“ за нас възрастните. Можете да намерите повече информация за солта и колко е разрешено в тази статия.
Избягвайки солта и захарта, малките могат да опознаят естествения вкус на храната и да не свикват твърде рано с храна, която е твърде сладка или прекалено солена.
Над 45 рецепти за здравословни закуски!
Псевдозърна: Киноа и амарант са псевдозърна. Те съдържат i.a. Танини, които могат да намалят усвояването на минерали и микроелементи, което е особено важно за бебета и малки деца. Те също така съдържат сапонини, горчиви вещества, които могат да причинят непоносимост при деца под две години.
Краве мляко, зърнени храни, съдържащи глутен и риба през първата година от живота?
Препоръката на DGE е: От гледна точка на профилактиката на алергията - т.е. за предотвратяване на алергии - на бебе (ако няма алергии) може да се дават и малки количества краве мляко (в преработена форма до 200 ml във вечерната каша), както и зърнени храни и риба, съдържащи глутен вземете храна. Това е доказано, че предотвратява по-късно алергии и непоносимост. За допълнителни съвети мога също горещо да препоръчам уебсайта на Федералното министерство на храните и земеделието.
Следователно диетата на вашето бебе трябва да бъде възможно най-разнообразна и цветна. Можете също така да намерите много идеи и рецепти за бебешка храна в моята електронна книга „Направете сами бебешка храна“: