Какво може да бъде по-силно от "Виагра" Само коктейл "Младост", Храна и готвене
Наистина е безопасно да се каже за пъдпъдъче яйце: "Малка макара, но скъпа!" Да, тези наистина малки „златни“ - или перли, което и да предпочетете, не са само основата за сладки, елегантни ястия за всеки празник, всяко парти, не само стилна закуска за приемане на важни гости. Те също могат да направят прекрасни коктейли!
Яйчните коктейли се появяват за първи път в Северна Америка, където се приготвят с добавяне на гореща бира, алкохол и подправки. В Европа съвременните яйчни коктейли са известни като флип. Това е смес от няколко напитки (обикновено не повече от 5), плюс допълнителни съставки, използвани в много малки количества, като сол, подправки и др.
Сега едва ли ще намерите бира в коктейл ... Освен ако някой не се опита да приготви този, може би интересен кулинарен импровизиран в собствената си кухня, но това вече не се практикува в баровете. Горещ коктейл с яйце също може да се приготви само у дома, както например го прави Дария Донцова в своята „Мързелива кулинарна книга“:
Горещ млечен шейк с яйца:
- 600 мл горещо мляко;
- 2 яйца;
- 10 г доматен сок (кетчуп), сол.
Смесете всичко с миксер за 40 секунди.
Малка бележка: както установиха българските експерти, пъдпъдъчите яйца са по-ефективни от таблетките Виагра. И именно предприемчивите българи имат приоритет при изобретяването на този специален, както го наричаха „Коктейл за мъже!“, Или „Младост“.
За да приготвите тази супер напитка, вземете 120 грама кола, 20 грама коняк или ром, 1 чаена лъжичка захар, резен лимон и разбъркайте всичко. След това разбийте 2-3 пресни пъдпъдъчи яйца отделно в чаша, добавете всички останали съставки и малко газирана вода.