Какво мога да ям Защо указанията за хранене не са ясни

Диети за здраве

мога

Онзи ден разговарях с един мой скъп приятел за неговата дума. Той спомена, че е проблематично, тъй като е генетично модифициран и алергенен. Да, но царевицата също е генетично модифицирана, тъй като генетичната модификация също е разрешена в Европа. Да, алергични, трябва да се избягват в детска възраст. Но орехите, ягодите, малините и кивито също са алергенни в детството (да назовем само няколко), въпреки че така или иначе можем да прочетем много за тях.

Тогава той спомена проблема с въглехидратите. Те са угояващи, вредни.
Какво имаш предвид под въглехидрати? - попитах - ябълката? репичката или какво ли не?
Ами фините брашни неща, печени продукти, захар.
Тоест той говори за рафинирани, преработени храни с високо съдържание на въглехидрати, които обикновено се наричат ​​въглехидрати.

Какво причинява толкова много неразбиране и дезинформация в указанията за хранене?
Насоките за застъпничество в селското стопанство и органи за защита на общественото здраве в някои случаи са ясни, понякога объркващи, неясни.