Какво ям в чужбина - 5 хърватски ястия, които трябва да опитате! Изпробвани рецепти със снимки

чужбина

Традиционната хърватска гастрономия, която се практикува по много различни начини в различните региони на страната, има много прилики с австрийската, италианската, унгарската и турската кухня.

Ето защо можем да кажем, че хърватите са неизчерпаеми от така наречената традиционна и много вкусна храна.

1. Halleves (Brodet/Brujet)

Можете да намерите тази богато подправена, гъста, лепкава храна навсякъде в крайбрежните райони на Хърватия. В него се слагат не само риби, но и морски миди, приготвени на слаб огън и обикновено предлагат полента.

2. Паги сирене (Паски сър)

Най-известното сирене в страната е това твърдо, специално узряло сирене, приготвено от млякото на овце, които пасат билките на полетата, което идва от остров Паг. Традиционно се яде със сушена шунка, но сега се сервира с разнообразни ястия.