Какво има в лимонадата

Какво има в лимонадата?

Най-много е в газираните напитки. 85-99% от това, което съдържа бутилка лимонада, е вода. Следователно качеството на готовата напитка зависи от това. Големите производители могат да си позволят модерни, мощни системи за пречистване, които довеждат водата до най-високите стандарти за качество. Не е нужно да се притеснявате за безопасността на такива напитки.

Обикновено захарта е на второ място след водата. Това е около 10% в содата, точно както в соковете или сладкия чай. Днес мнозина говорят за опасностите от сладкото, забравяйки, че въглехидратите (глюкоза и фруктоза), които образуват захар, са жизненоважни за организма. Те се съдържат и в плодовете и соковете. Тялото не се интересува откъде получава своя дял от въглехидрати: от сладка напитка или от банан. Основното нещо е да знаете кога да спрете. Дневният прием на захар не трябва да надвишава 80 g.

Въглеродният диоксид е неразделна част не само от лимонада, но и от квас, минерална вода и шампанско. Без него няма да има характерни мехурчета. В количество от 6-8 g на литър въглеродният диоксид е абсолютно безопасен за здравето и по-голямо количество от него просто не се разтваря във вода.

---