Какво и колко да ядете Съвет на професионален колоездач
Колоезденето също е изключително спорт с висока енергийна издръжливост. Няма значение обаче какъв вид въглехидрати и колко консумираме.
„Ям това, което искам“, често казват спортисти, като накуцват и това твърдение. „Исках 5 чифта колбаси сутрин, последвани от жироскоп и 2 торти сутрин. Ядох зеле, пълнено за обяд, а след това не бях гладен до вечерта. Все още готвих четвърт килограм паста в 10 вечерта и след това се събудих в 3 сутринта ... ”
Основна разлика между диетата на спортистите и обикновения човек е, че редовните спортове изискват допълнителен енергиен прием, а повишеното изпотяване изисква консумацията на повече течности. Колоезденето също е спорт с изключително висока енергийна издръжливост, така че поради нуждите, вместо три хранения на ден, обикновено се препоръчват повече, четири или пет хранения. Защо това е важно? От една страна, редица обществени заболявания могат да бъдат предотвратени чрез приемане на няколко по-малки хранения, а от друга страна, хранителните вещества, необходими за развитието, са почти постоянно на разположение. Така че общите препоръки за здравословна диета се отнасят и за нас; струва си да ядете няколко пъти, но само по малко, и разбира се, трите основни хранения са по-големи, а двете по-малки хранения са по-скоро от „лека закуска“.
В случай на едно голямо хранене, тялото не знае какво да прави с наличните хранителни вещества, така че или го съхранява (депа за мазнини), или в по-късметлия го пренася в канализацията. Прекомерна, изключително висока въглехидратна диета може да бъде обвинена напр. за развитието на диабет. Ако нямате време за десет часа, леки закуски, парче енергия, мюсли бар и някои спортни напитки, плодове, сок могат да ви помогнат. Нека разгледаме това малко!