Какво и как помагаме Това помага на смартфона

Защо се нуждаете от диетични препоръки?

Според Световната здравна организация (СЗО) хроничните незаразни болести са причинили 38 милиона смъртни случая в целия свят през 2012 г., което представлява близо седемдесет процента от всички смъртни случаи. Включително 46 процента от смъртните случаи са от сърдечно-съдови заболявания, 22 процента имат различни тумори причинени. Диабетът отне още 1,5 милиона живота.

Унгария също е засегната от така наречените цивилизационни болести в наблюдаема степен в световен мащаб. Наднорменото тегло и затлъстяването засягат 65 процента от възрастните, а 2-3 от десет деца са с наднормено тегло. Сърдечно-съдови събития (напр. Инсулт, инфаркт на миокарда) могат да представляват половината от смъртните случаи в Унгария, а ракът - за една четвърт. Броят на хората, живеещи с диабет, се оценява консервативно на 7-800 хиляди, но дори и в скрити случаи може да достигне до 1 милион.

Явленията, описани по-горе, са основно за четири фактора на начина на живот може да се проследи до:

за недохранване,
за бездействие,
за пушене,
и прекомерна консумация на алкохол.

Качеството на храненето е от огромно значение, както предполагат някои оценки 70 до 80 процента от хроничните заболявания се развиват в почвата на нездравословна диета. Здравословното хранене е от съществено значение за всички възрасти. Неговата роля е безспорна за поддържане на физическо и психическо здраве, добро умствено и физическо представяне, оптимален растеж и здравословно стареене. Хранителните препоръки доближават резултатите от научните изследвания в областта на храненето близо до всеки член на населението, тъй като ни показват как да проектираме ежедневната си диета в разбираема и лесна за използване форма.

История

Първото официално унгарско диетично предложение е формулирано през 1987 г. като съвместна резолюция на Комплексния комитет по хранителни науки към Унгарската академия на науките, Националния институт по храните и храненето и Унгарското общество по хранене. Това беше последвано от още две неофициални препоръки: Ръководството за храна на програмата, благоприятстваща сърцето, през 1996 г. и предложение, направено през 2004 г. от Националния институт за развитие на здравето и Националния институт по храните и храненето по Националната програма за обществено здраве, които се радваха препоръката на Колежа по вътрешни болести.

Честа практика във връзка както с международни, така и с вътрешни насоки е, че визуалното представяне на предложенията също помага да се улесни информацията за населението. През годините излизат на бял свят много форми, от които пирамидата е може би най-известната, но включва и дъга и вила, илюстриращи унгарските препоръки. Научните резултати от десетилетията след публикуването на последното унгарско диетично ръководство създадоха необходимостта и възможността да се формулира нова препоръка. В отговор на това искане той създаде хранителната политика на Националната асоциация на унгарските диетолози, която OKOSTÁNYÉR ® той получи име.

Какво и как се храним?

OKOSTÁNYÉR ® ни води чрез съвети за хранене, свързани с основни групи храни (зеленчуци, плодове, зърнени храни, мляко и млечни продукти, месо и месни продукти, риба и яйца). Освен това се предоставят насоки за правилния прием на течности, както и за намаляване на приема на мазнини, захар и сол. По този начин той предоставя насоки за препоръчителния състав на ежедневната диета. Здравословният начин на живот е неразделна част от редовната физическа активност, така че въпреки че не е строго част от диетата, препоръчаното количество упражнения също е включено в последната препоръка.

Топ 10 SMART COVER ® съвета

За всяко основно хранене яжте червени, оранжеви и тъмнозелени зеленчуци, като моркови, домати или броколи, в различни форми: сурови, варени, приготвени на пара, приготвени като зеленчуков сок, салата или сандвич крем.
Плодът е отличен избор за десет часа, закуски и десерти.
2-3 пъти седмично можем да напукаме 1-1 малка шепа несолени маслени семена, като бадеми, орехи, тиквени семки. Това може да бъде чудесно допълнение към вашите десетки или закуски.
Веднъж на ден яжте пълнозърнести храни като хляб, сладкиши, мюсли, супа или гарнитура.
Включете мляко или млечни продукти в нашата диета всеки ден! Млечни продукти, напр. сирена, кисело мляко, заквасена сметана на базата на тяхното съдържание на мазнини. Избягвайте да наблягате повече на постните алтернативи.
Морската риба трябва да бъде на нашата трапеза поне веднъж седмично, но буса, пъстърва и гъска също са добър избор.
Пийте 8 чаши (2-2,5 dl/чаша) течност дневно. Трябва да има поне 5 чаши питейна вода.
Когато купувате, прочетете етикета на храните! Сравнете съдържанието на мазнини, сол и захар в продуктите. Поставете повече акцент върху продукти с по-ниски стойности!
Нека ядем десерт и бонбони не повече от два пъти седмично! Стремете се да намалите количеството на използваната захар!
Само от време на време яжте на ястия с високо съдържание на мазнини, храни като колбаси, салами, сметанови сосове и десерти, майонеза.