Какво и как да ядем, за да запазим младостта си

През следващите 5 минути ще разберете:
- Каква роля играе зехтинът във вашата диета.
- Друга причина да изберете червено вино за сметка на други алкохолни напитки.
Първото нещо, за което се сещаме, когато видим жена на 45-50 години, с безупречен тен, е „тя трябва да е инжектирала нещо“. И второто би било: „със сигурност той има добри гени“.
Изследванията в областта на епигенетиката показват, че изборът, който правим, и начинът на живот, който възприемаме, оставят своя отпечатък върху нашето здраве и красота.
Ако разберем потенциала на определени храни, значението на спорта, почивката, хидратацията, управлението на стреса и промените навиците си, можем да повлияем на здравето си и да забавим процеса на стареене.
Светлият и здрав тен е едно от желанията на много от нас, независимо от пола. Разбира се, продуктите, които използваме, или ритуалът за грижа също имат значение, но красотата на кожата идва преди всичко отвътре. Нивото на хранене и хидратация тежи много, когато става въпрос за свежест на кожата.
След период, в който храната ни е била богата на захари, преработени продукти и други храни с възпалителен потенциал (червено месо, алкохол, излишно кафе, краве мляко, глутен), кожата променя външния си вид: става скучна, скучна, могат да възникнат несъвършенства и да се подчертаят бръчките.
Но, ако намалим консумацията на горепосочените храни и въведем в диетата си повече зеленчуци и плодове, риба, сурови семена, качествени мазнини, храни, богати на витамини, минерали и фитонутриенти, кожата възвръща своя блясък, яркост, гладък вид. Разбира се, търпението и постоянството са необходими, за да се види подобрение. Не е достатъчно да увеличим консумацията на зеленчуци и плодове само за една седмица и след това да очакваме кожата ни да стане безупречна, гледайки часовника, но диетата трябва да се подобри в дългосрочен план. Освен това трябва да вземем предвид и другите аспекти, които могат да ни помогнат да поддържаме здравето и младостта си:
- спиране на тютюнопушенето;
- оксигенация на тъканите (чрез спорт);
- достатъчно почивка;
- релаксация.
Изследванията в областта на красотата и здравето продължават, има още какво да откриете, но ето няколко съвета и трикове с доказан ефект, които ни помагат да поддържаме кожата си красива:
Консумация на храни, богати на флавоноиди
Има изследвания, които показват, че диета, богата на храни, съдържащи флавоноиди (билкови съединения, които имат антиоксидантно и противовъзпалително действие) също има положителен ефект върху кожата: червени портокали, зелени листни зеленчуци (кейл, рукола, спанак), броколи и моркови са в списъка с храни, които предотвратяват биологичното разграждане. Преждевременното стареене е пряко повлияно от хронично възпаление и увреждане на имунната система. Тези два процеса водят до по-бързо разрушаване на еластиновите и колагеновите влакна в кожата и по подразбиране до появата на бръчки и загуба на тонус. Тъй като диетата влияе и върху процеса на стареене, изборът на подходяща храна може да забави този процес.
Консумация на екстра върджин зехтин
Екстра върджин зехтинът се използва от древни времена както за хранене, така и за грижа за кожата. Експертите по епигенетика смятат, че може да повлияе на генната експресия поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.
Интересно проучване, направено през 2010 г. върху субекти, диагностицирани с метаболитен синдром, показва, че зехтинът екстра върджин може да предотврати експресията на гени, свързани с възпалението. Въпреки че ефектът против стареене на консумацията на зехтин не е измерван специално, намаляването на възпалението може да има и благоприятни ефекти върху кожата.
Червено вино (в умерени количества)
Ресвератролът, едно от съединенията, намиращи се в червеното вино, има благоприятно въздействие върху кожата поради своите противовъзпалителни свойства. Това обаче не означава, че трябва да пием алкохол всеки ден, но когато го направим, е важно да изберем качествено вино. Ако идва от органична лозова култура, толкова по-добре (биологичните култури използват естествени вещества за грижи, а не химикали и тогава няма вредни остатъци).
Намаляване на консумацията на захар
Високата консумация на захар не само увеличава риска от затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и рак, но ни кара да остаряваме по-бързо. Твърде много глюкоза в кръвта уврежда теломерите (хромозомни окончания) и тяхното влошаване също е свързано с преждевременно стареене.
Истории, които ви вдъхновяват, които ще ви вълнуват и които в същото време ще ви помогнат да останете емоционално и физически здрави.
ХидраPLA себе си
Ние сме около 60% вода. Водата участва във всички метаболитни процеси, тя е от съществено значение за правилното функциониране на тялото и за здравето на кожата. Дехидратацията акцентира върху бръчките и кожата губи сиянието си. Можем да предотвратим това, като се погрижим да хидратираме правилно, дневната нужда е 35 мл вода/килограм телесно тегло или дори малко по-висока, ако физическата ни активност е интензивна и се потим много.
Излагайте се на слънце умерено
Продължителното излагане на слънце насърчава преждевременното стареене на кожата и появата на петна. Използването на продукти със защитен фактор може да предотврати както появата на рак на кожата, така и преждевременното изровяване на бръчки по лицето, шията, деколтето или ръцете.
Заключение
Epigenetics предоставя интересна информация за това как нашият избор може да повлияе на процеса на стареене и здравето на цялото тяло, но все пак са необходими специализирани проучвания, за да се установи как действително работи човешкото тяло.
Има много неща, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за нашето здраве и красота, но е добре да знаем, че можем да подобрим някои аспекти, като коригираме начина си на живот.
И най-важното нещо, което трябва да искаме, всъщност е да бъдем здрави до края на живота си и да постигнем ефективността да ходим на лекар само за профилактика, а не за лечение.