Какво готвя f; r един; Пациенти с инсулт с наднормено тегло Ern; форум за образователни програми
Член от 11/10/2007
14 публикации (ø0/ден)
След като си проправих път през различни форуми за готвене, най-накрая се забих тук и рових много в различните теми. Сега се регистрирах по почти две причини:
От една страна съм на мнение, че различните форуми тук и преди всичко участниците са много компетентни,
Второ, защото имам проблем.
Казано накратко: Готвя за съседа си, който получи инсулт преди година от няколко месеца. Сега е така, че поради хендикапа си (той е парализиран от едната страна и поради това е ограничен в движението си) той е развил изключително наднормено тегло и не се чувства комфортно с него.
Бих искал да сменя диетата му, но на практика няма алтернативи. Той на практика харесва само тестени изделия, яйца, картофено пюре и кисело зеле. От време на време мога да приготвя грах и моркови, приемат се и варени картофи. О, да: И след това са изключително калоричните лисички в сметана с домашни кнедли с хляб, които той също приема.
Всичко, което той не обича да изброява, води твърде далеч, така че само грубо: без зеленчуци (с изключение на аспержи и грах и моркови), без риба, без месо, без наденица и т.н., и т.н.
И така, оттук и молещият ми въпрос: Може ли някой да ми даде съвети как мога да готвя здравословно, балансирано и вкусно за този скъп приятел (който разбира се страда и от сегашното си здравословно състояние)? Без да се налага без дори повече (той трябваше да отмени безкомпромисно различни пороци като пушене или чаша вино).
О, да, той обича сладкото и често изпитва откровен „маниакален“ копнеж за тях.
Член от 11 декември 2005 г.
30 242 публикации (ø5,53/ден)
Преди да посегнете към тенджерата, първо трябва да проведете подробен разговор с вашия „пациент“.
Ако той не осъзнава, че спешно трябва да отслабне, тогава всички опити да го изяде здравословно са обречени на неуспех.
Седнете с него, говорете с него и направете списък на това, което той наистина би искал да яде. И тогава можехте да видите как тази храна може да бъде приготвена за него по калоричен начин. А също и как изглеждат количествата.
Може би можете да го убедите да яде само малко по-многословно веднъж седмично? Така че като награда за придържане към намалена диета?
Член от 28 март 2004 г.
27 951 публикации (ø4,59/ден)
Мога да се присъединя само към Emmy-Ly. Наистина трябва да говорите сериозно с пациента си, тъй като при дадените обстоятелства смятам, че промяната в диетата е безсмислена, тъй като всичко, което върви с нея, плодове, зеленчуци, постно месо, риба, пълнозърнести продукти от мляко и млечни продукти се отхвърля, как трябва да бъде с тях Спецификациите също вървят, не можете да получите по-едностранно от това. Разбира се, това включва и здравословни мазнини. Трябва да говорите настойчиво с неговата съвест, защото за да се предотврати по-нататъшно увреждане на здравето, теглото трябва спешно да се намали и това е възможно само при разнообразна диета с ниско съдържание на мазнини. Не получава ли физиотерапия, какво ще кажете за рехабилитационни мерки? Какво пие пациентът ви?
Когато едната врата се затвори, следващата се отваря
Член от 11/10/2007
14 публикации (ø0/ден)
На първо място, малко допълнение:
Моят „пациент“ е скъп приятел, който случайно живее в същата къща като нас. А съпругата му е най-добрият ми приятел. Тя е адвокат и много ограничена във времето.
И разбира се непрекъснато си говорим. Но моят „пациент“ е много „своенравен“, дори неразумен. Хранителните му навици са се променили напълно след инсулта. В миналото (преди около 1 година) той не би ял никакви сладкиши, а ако да, то много малко. Сега, след като успешно се е отказал от другите си „пороци“, той не може да намери границата, където трябва да спре.
Има дневни грижи, различни терапии (трудова терапия, физиотерапия, психотерапия и др.), Много разнообразие и куче.
Имам впечатлението (точно заради апетита му към храната), че така наречената диета Glyxx би му подхождала.
Какво мислиш? (Обсъдих и това с моя приятел [съпругата му], но не съм напълно сигурен)
Благодаря ви много за четенето
Член от 24.08.2004
10 824 публикации (1,82/ден)
@ NnRK
Няма значение дали ръководството е гликс; MB-isch; WW-lerical или нещо друго.
Изборът на храни, които споменахте, не е подходящ за нито една от хранителните програми, известни тук, за да се изгради здравословна, балансирана и вкусна диета.
"Пациентът" трябва сам да се овладее от пристъпи на глад от всякакъв вид, за него няма хранене.
В противен случай тестващият човек трябва сам да определи кой тип хранителна програма му подхожда най-добре. Не можете да определите това предварително, то се развива чрез опит и грешка. Отначало няма да има значение. Когато се депозира част от желаното количество тегло, застой, откат; Фрустрация. ела - тогава ще се развие.
Вземете решение за промяна в диетата и вземете участие в ежедневното четене и писане в съответните ежедневни теми. - Ще ви бъде помогнато
Забавлявайте се и успех във форума и със смелата компания !
Член от 31 октомври 2003 г.
7,171 публикации (ø1,15/ден)
хубаво е от вас, че искате да помогнете. Мисля, че се усеща по-скоро като намеса. Той е достатъчно интелигентен, а жена му определено е, за да види къде се крият недостатъците. Със сигурност има и семеен лекар.
Грижете се за горкия човек с редовни посещения, носете му списание, имайте време за хубав разговор, но не се занимавайте с всичко останало.
Член от 28 март 2004 г.
27 951 публикации (ø4,59/ден)
Когато едната врата се затвори, следващата се отваря
Член от 17.05.2007 г.
318 публикации (ø0.06/ден)
Бях в Аахен за дните по диетология в средата на септември. Някои от лекциите бяха и за намаляване на теглото - но при изключително затлъстели пациенти (на които може да се помогне само с частична стомашна резекция и стомашна лента). Но казаното беше много елементарно: Без значение коя хранителна концепция използваме и как се храним, хората са генетично програмирани да стават дебели. Колко мазнини всъщност получава, зависи от това колко добре е усвоил управлението на енергията си (доставя повече енергия от необходимото = печалба, доставя по-малко енергия от необходимото = намалява). Всяко движение, което не се извършва, за да се получи храна по някакъв начин, се преживява като безсмислено. Тази сладка и мазна и следователно естествено високоенергийна храна почти винаги се преживява като вкусна. Това означава, че се борите не само срещу по-слабото си Аз, но и срещу генетичната си програма. Но определено можете да направите това: със спорт и здравословна диета.
Що се отнася до вашия специален случай: Бих казал, че тук има много специални обстоятелства. Пишете, да, другите му пороци са успешно под контрол - предполагам, тъй като лекарите му казаха ясно след инсулта, че следващият може да бъде фатален с известна вероятност, ако той не се държи здравословно.
С наднорменото тегло и нездравословното хранене, разбира се, той провокира и нов инсулт. Можете да му кажете това много ясно. Споразумение, че той може да пирува неограничено веднъж седмично или, ако искате, определена порция сладкиши на ден, ако иначе се е хранил добре, има смисъл - но само ако е разумно.
Вие пишете, че тези диетични грешки са възникнали само след инсулта. Бих казал, че той просто компенсира с бонбоните. Подозирам, че той се нуждае от бонбоните, за да получи добро усещане в тялото - което просто вече не работи правилно. Това е почти в посока на хранителни разстройства или скрита депресия и това е случай за психолог.
Няма да направите нищо само с хранителни мерки, особено след като той не участва. Говорете с него за това защо той отказва, защо бонбоните изведнъж и дали разговорът с терапевт може да не е полезен. Бъдете твърди и ясни за това. Бих се почувствал невероятно зле психологически в неговата ситуация - искам да кажа, че той имаше активен живот и изведнъж го няма, той се нуждае от помощ и той също получава помощ, но понякога е трудно да се приеме, защото вие живеете всичко малко сила, за да докажете на себе си, че не сте безпомощни.
Надявам се това да помогне
Член от 11/10/2007
14 публикации (ø0/ден)
Първо, благодаря за отговорите. За да го направите кратко:
Крюмелита стигна до въпроса и също го формулира много добре. Не е нужно да добавям нищо към това.
Много благодаря. Също така за бакшиша с "деня на наградата".
Състоянието на нещата сега е следното: информирах се подробно, приятелят ми и съпругата му се консултираха с лекаря и психолога и сега опитваме SiS (тънък в съня си, комбинация от инсулинова храна).
И най-хубавата част: той иска да участва. И разбира се съпругата му (приятелката ми) също. Лудостта е, че ИТМ на приятелката ми е много по-висок от неговия, което тя никога не би си помислила.
Така че започваме с промяната в диетата в понеделник (готвя два пъти на ден и за двамата), ще продължа да се опитвам да ги подкрепям, ако е необходимо със списание (съжалявам, чукче) и всъщност съм много уверен.
В случай на напредък или неуспех, си позволявам да се свържа отново с мен.