Какво е токсично в нар »Рискове за здравето
тази статия.
Сокът и семената на нар са вкусни и са богати на витамини от група В, минерали и микроелементи. Корените и кората на нарното дърво, които до Средновековието са били използвани като лек срещу тении, обаче са отровни.
Отравяне от алкалоидите, съдържащи се в кората и корените, може да възникне само ако споменатите части на растението се използват като лек срещу тении и са неправилно дозирани. Тъй като те вече не се използват в съвременната медицина, вероятността от отравяне е изключително ниска. Описани са следните симптоми на интоксикация:
- Замайване, гадене и повръщане,
- Стомашни и чревни нарушения до стомашно кървене от лигавица,
- Нарушение на централната нервна система,
- Циркулаторен колапс.
съвети и трикове
На нара се приписват всякакви лечебни сили. Дори ако те все още не са научно доказани, нарът убеждава преди всичко с добрия си вкус.