Какво е сьомга Stremel, какво е определението за рибни продукти, познания за продукти, наука за храните
Английски: Стремел-сьомга, Стремел-сьомга пъстърва
Съдържание
- Стремел сьомга
- Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml
- подувам
Кога Стремел сьомга или Стремелова сьомга пъстърва са парчета горещо пушено или ленти сьомга или сьомга пъстърва. За разлика от пушената сьомга, стремеловата сьомга винаги е горещо пушена.
Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml
Стремелова сьомга: основни хранителни вещества
Калории (kcal/kj): 289/1208
Въглехидратни единици (KE, KHE): 0
Хлебни единици (BU): 0
Въглехидрати: + g
Диетични фибри: 0 g
Протеини: 28.50 g
Вода: 50 g
Мазнини: 19.40 g
MFU: 0,20 g
Холестерол: 42 mg
Стремелова сьомга: витамини
Ретинол: 89 µg
Тиамин: 0,20 mg
Рибофлавин: 0,18 mg
Ниацин: 8,20 mg
Пиридоксин: * mg
Аскорбин: 0 mg
Токоферол: 0,90 mg
Стремелова сьомга: минерали
Натрий: 64 mg
Калий: 475 mg
Калций: 23 mg
Фосфор: 308 mg
Магнезий: 38 mg
Желязо: 1 mg
Легенда: kcl = Килокалории (1 kcal = 4,184 kJ), kj = Килоджаули, G = Грами, mg = Милиграми (1 mg = 0,001 g), µg = Микрограми (1 µg = 0,001 mg), Количества: "*"= няма налични данни"+"= съдържа се в следи,"0"= няма данни или практически липсва.
Всички изявления без гаранция!
подувам
- Д-р Биргит Релендер: Ръководни принципи 2016 г. (бивша немска книга за храните). Behr's Verlag, 2016 »
Резервирайте препоръки с връзки към Amazon
По-долу са дадени някои препоръки за книги, които са оборудвани с така наречените партньорски връзки. Партньорските връзки водят до продукт, който може да бъде закупен онлайн. Партньорска връзка трябва да се разбира като агент, който насочва продавача към купувач. Ако продукт е закупен след посещение на партньорска връзка, посредникът (т.е. операторът на партньорската връзка, в този случай храна lexikon.de) получава малка комисионна. Комисионната е нисък, едноцифрен процент от стойността на продажбите.
Кухня на Teubner
Голямата стандартна работа на Teubner по въпроса за кухненските практики и техниките за готвене: в нов, богат дизайн, с най-новата информация за кухненските технологии. Уникалната комбинация от богат кухненски опит, познания за продуктите, основни рецепти и нови, иновативни рецепти от 15 топ кухни ви канят да погледнете нагоре, да информирате и да се отдадете. Всички операции, свързани с кухнята, са обяснени стъпка по стъпка. Многобройни специални страници с интересни факти за продукти, основни техники за готвене и полезни кухненски прибори.
Тибнер печене
Голямата книга за печене, стандартната работа за печене. В раздела за информация за продукта читателят получава изчерпателен преглед на най-важните съставки за печене, от различните видове брашно до добавки за печене и подправки. Дали тестото, тестото, бисквитената маса, тестото с дрожди или бутер тестото, как се правят тези теста и маси е показано подробно. Много последователни стъпки правят приготвянето на кремове, пълнежи и глазури лесно за разбиране.
Лексикон на кафе препарати
Независимо дали турската мока, австрийската Einspnner, италианското еспресо или капучиното, млечното кафе на Fanz, лексиконът на приготвените кафе от Издание Food Lexicon с лесно разбираеми описани препарати и дефиниции на над 100 международни кафе препарати от Германия, Австрия, Франция, Италия и Испания с многобройни снимки.