Какво е повече калории от захар или мазнини
Мазнините и захарите осигуряват калории, но мазнините са най-концентрираната форма на енергия в нашата диета.
Енергийните хранителни вещества са тези, които при поглъщане осигуряват калории, тоест енергия. Това са главно:
- въглехидрати, включително всички захари: 4 kcal на грам
- протеин: 4 kcal на грам
- мазнини: 9 kcal на грам
- алкохол: 7 kcal на грам