Какво е постенето Как работи гладуването
Насоките на Медицинската асоциация за терапевтично гладуване и хранене (ÄGHE) e.V. определят гладуването като доброволен отказ от твърда храна и луксозни храни за ограничен период от време. Постенето не означава да гладувате, подчертават поддръжниците. Напротив: Гладуването трябва да помогне на тялото да се възстанови. Тези, които постят правилно, имат добро представяне, без да се чувстват гладни.
"Детоксикация" и "Пречистване"
Енергията, която тялото иначе се нуждае от нормалното храносмилане, трябва да се освободи по време на гладуване за детоксикация и пречистване. Целта е да задейства процесите на самолечение и да укрепи собствената защитна система на организма.
Критиците на гладно обаче критикуват този принцип: така наречените "шлаки" не съществуват в човешкото тяло, тъй като здравото тяло елиминира всички продукти от разграждането от храната. Теориите, изложени от защитниците на идеята за пречистване, са напълно неоснователни. Ефектите от така наречените дренажни процеси, които би трябвало да доведат до пречистване, не могат да бъдат доказани. Детоксикацията е рутина за здраво тяло, но гладуването е ненужна тежест за тялото, така че аргументът продължава.
Постенето като природен феномен
Пост и религии
Православните християни традиционно постят преди Коледа (Филипов пост). 40-те дни от Карнавала до Великден (Страстно време) също се пости в християнството. За християните постът означава преосмисляне чрез въздържание, покаяние и търсене на близост до Бог.
В исляма постенето е т. Нар. Четвърти стълб на вярата. Като форма на покаяние постът е задължение за всички мюсюлмани. Месецът Рамадан, месецът на откровението на Корана на пророка Мохамед, е предписаното време за гладуване. Мюсюлманите се отказват от ядене и пиене през деня в Рамадан.
Будизмът познава и постните обреди. Казва се, че основателят на религията Буда е постигнал вътрешния си мир и просветление чрез пост.
В юдаизма всяка година по случай празника на изкуплението (Йом Кипур) има пост като покаяние и пречистване.