Какво е макробиотици, списание Cosmopolitan
След като неуспешно се подложи на всички диети, но твърдо реши да отслабне, нашата героиня се обърна към лекарите.
Макробиотици в превод от гръцки - „техника на дълъг живот“. Терминът възниква по времето на Хипократ, лекари и философи от по-късно време го описват като правилен, естествен начин на живот. През ХХ век теория, формулирана от японския лекар Джордж Осава, е израснала от прост набор от правила. Според нея всяко заболяване или дефект във външния вид могат лесно да бъдат коригирани чрез промяна на диетата.
Отказах да се разболея поради невъзможността да отслабна и да загубя смелост - също. Клиниката Sha Wellness, спа център и клиника по естествена терапия, ме спечели, като предложи да изпратя хеликоптер за мен до някое от летищата - Валенсия или Аликанте, където ще летя от Москва. Бях развеселен. Харесвах Ша все повече и повече с всеки абзац. Според неговите лекари здравето е на първо място спокойствието, способността да се радвате на живота и, разбира се, идеалното тегло. Към това се стремя! Също така, в унисон с мен, те вярват, че човек има инстинкт за самолечение и ако този процес не започне, тогава той се нуждае от помощ. Ша е готова да го направи. И все пак, говорейки за техния подход към храненето и чудесата на макробиотиците, Ша подчерта, че кухнята им съчетава ориенталски и средиземноморски ястия. Като цяло намерих място, където искам да взема себе си и излишните си килограми!
Имах на разположение една седмица. Знам: това не е достатъчно за сериозна програма, но отидох на пътуване. Изминах 130 км от Валенсия до град Албир с кола, от което бях много щастлив, никога не бях ходил в тази част на Испания, така че се оглеждах с удоволствие. Постъпих правилно - през следващите 7 дни бях много зает - бях зает със себе си, което се оказа много приятно.