Какво е La Ricotta Galbani

Открийте всичките му тайни

махмурлук умора това

Произхожда от Италия, рикотата е прясно сирене много ценени по целия свят. Това има няколко предимства, включително нискокалорични, но също така и възможност за комбиниране с много храни.

Произходът на рикотата

Първоначално от сегашната Регион Пиемонт и Ломбардия, Твърди се, че рикотата се е появила в древна Гърция. Терминът рикота се превежда „отгрята“ поради нейния производствен процес. В действителност, след изцеждане на сирене, сладката суроватка се събира и след това се готви отново, което дава рикота.

Днес на много региони на Италия правят рикота и е възможно да намерите това сирене с краве, овче, козе или биволско мляко.

Нискокалорична храна

Едно от основните предимства на рикотата е високото му съдържание на вода, което го прави много нискокалорични което включва средно 165kcal на 100g. Това е значително по-малко от повечето сирена и ви позволява да продължите да се наслаждавате на любимата си рикота, дори ако решите да започнете диета.