Какво е ял праисторическият човек
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2019/3» Какво е ял праисторическият човек?
Дата на качване: 20/07/2019.
За началото на гастрономията писахме в брой 2000/4 на нашата статия.
Всички си спомняме уроците по история, които човекът от праисторическата епоха е събирал, ловил, ловил. Можете да събирате жълъди, гъби, корени, семена, зрели плодове, плодове, лук, глухарчета, диви аспержи, цветни листенца. Можеше да улови охлюви, черупки, малки животни, хамстери, бенки, катерици. Ако имаше късмет, по-голямо животно попадаше в трудно изкопания капан. Сигурно е била рядка, ценена храна.

Човекът от напуканата каменна ера, който направил инструмент от кремък за себе си, открил и завладял огъня. Той осъзнал използването на дим за запазване на месото. Той подпалил скала и изгорил дървата върху нея, докато не станал толкова огнен, че можел да изпържи на нея риба и птичи яйца. Пече се също на жарава и на шишчета.
Ако искаше да готви, той търсеше вдлъбнатина в скалата, пълнеше я с дъжд или изворна вода. Запали огън над няколко парчета пясъчник, чакайки да изгори добре. Той хвърли камъните в скална яма, пълна с вода, така че превари водата и след това, разбира се, добави основната храна. Преди изобретяването на глинения съд, праисторическият човек също е можел да готви в издълбани трупи.