Какво е хумус Какво е тахан, клуб за рецензии

Откривам ориенталска кухня и виждам тахан в рецепти. Какво е това и от какво? Можете ли да си купите готови или какво да направите? Видях как изглежда Хумус, но не съм го пробвал и дори не мога да си представя от какво правят картофено пюре? Вкусен? Полезен?

Те също питат

какво

Къде можете да закупите Khomus в Украйна? (Хумус)

хумус

Как да си направим лазаня?

тахан

Какво ще сервирате на празничната трапеза за Нова година?

Хумусът е предястие от пюре от нахут, което обикновено може да включва: зехтин, чесън, лимонов сок, червен пипер, сусамова паста (тахан).
Но таханът е гъста паста, направена от смлени сусамови семена, широко разпространена в Близкия изток, тя се добавя към много ястия, например към фалафел, към хумус, освен това служи като основа за много сосове. Таханът съдържа сусам, лимонов сок, сол и чесън, а различни сиропи или други добавки се добавят към основата в различни региони. Може да се яде без добавки.

Khomus е ливанска храна. Там отдавна са изобретили да използват нахут в картофено пюре с добавка на подправки. То се превърна в толкова популярно ястие, че някои хора все още твърдят, че именно те са изобретили Khomus. И спорът продължава от много дълго време.

И как да готвите хумус и тахан у дома?

Здравейте всички. Много се радвам, че ориенталската кухня започва да бъде популярна сред нас. Аз лично от много години приготвям всякакви вкусотии от ориенталската кухня. Хоте отначало мнозина не ме разбираха. Сега стана модерно, защото е здравословно и вкусно.