Какво е ГМО и как работи, Общество, E-News новини за Украйна и света
В съвременния свят едва ли има човек, който да не е чувал за генетично модифицирани организми. През последните няколко години се говори много за опасностите и ползите от ГМО и понякога е трудно да се разбере какво е вярно и кое е лъжа.
Какво е ГМО и как работи?
ГМО са генетично модифицирани организми, които са организми, в генния код на които чуждите гени са били „включени“. Например, генът на скорпиона е „добавен“ към генния диапазон на най-често срещаните картофи. Странна комбинация? Може би. Но в резултат на това „смесване“ получавате картоф, който не се страхува от никакви насекоми. Друг пример: ген на полярна камбала се „добавя“ към ягода или домат и се получава култура, която не се страхува от студено време. По този начин можете да получите много култури, които насекомите няма да ядат, които няма да се страхуват от замръзване, които ще съдържат витамини, които абсолютно не са присъщи на него. Можете дори да отглеждате краставици, които миришат на пъпеш! Разбира се, от една страна, това ни дава възможност да отглеждаме култури при всякакви климатични условия, да ги предпазваме от вредители, да не се страхуваме от неуспех и глад. Но, за съжаление, всичко не е толкова добро, колкото изглежда на пръв поглед.
Оказва се, че човек „разбива“ модел, създаден от хиляди години, генетично формирани видове. В края на краищата природата е така заложена: доматите обичат топлината и слънцето, картофите обичат умерения климат и водата, насекомите обичат ябълките и картофите, а насекомите обичат птиците ... И ако този ред бъде нарушен, какво ще се случи? Трудно е да се каже. Някои твърдят, че ГМО са много опасни, слабо разбрани и противоречат на всички природни закони. Други смятат, че в наше време е съвсем естествено и дори необходимо да се прибягва до ГМО.
В тази ситуация има и друга страна на медала:евтиност на продукта. Цената на тон „нормална“ пшеница е около 300 долара, а цената на тон трансгенна пшеница варира в диапазона от 50 долара. Поради подобряването на свойствата на някои култури (например устойчивост на вредители), разходите за отглеждането им значително намаляват, съответно цената става по-ниска и конкурентоспособността се увеличава.
Чудя се какво ще стане, ако всички култури на земята се отглеждат по този начин? Насекоми, птици, дребни хищници ще изчезнат и така нататък по веригата, която самата природа е положила ...