Какво е доброто за шоколада Вие сте гладен Life Mode
Черен, кръгъл, перфориран, квадрат, пълнен шоколад.
Суровината са какаовите зърна, който е плод на тропически дървесен вид. След прибиране на реколтата какаовите зърна се изсушават, пекат и след това се смилат, за да се получи какао на прах. Изцежда се, за да се получи какаово масло. Шоколадът е какао на прах, какаово масло, захар и направен чрез смесване на мляко на прах. Ако шоколадът съдържа поне 70% какао, получаваме тъмния шоколад. Млечният шоколад изисква повече мляко и ако шоколадът е направен само от какаово масло, той ще стане бял шоколад. Това може да бъде последвано от подправка, пълнене и накрая опаковане.

Няколко интересни неща от историята на шоколада
През 1500-те испанците тайно третират рецептата за пикантната напитка, консумирайки я ароматизирана със захар, канела, индийско орехче и ванилия. XIII. Съпругата на френския крал Луи донесе шоколада от Испания във Франция.