Какво е добро за мобилния сок от кисело зеле
Обичайното зеле, споменато в своите трудове от специалисти по древна медицина, е известно оттогава със своите терапевтични качества. Разбираме, че по това време зеленчуците са били препоръчвани за лечение на главоболие и за поддържане на общото здравословно състояние.
Лапички със сурови зелеви листа, напоени с топла вода, се използваха и за лечение на рани и дислокации, което нашите съвременници правят след хиляди години, особено в студения сезон, когато болките в костите те се усилват и често стават непоносими.
Последните изследвания потвърдиха това, което древните вече са знаели. Зелето съдържа витамин С, дори повече от портокали, витамин Е, диетични фибри, полезни за здравословното храносмилане, калций, магнезий, калий и йод, които помагат за правилното функциониране на мозъка и нервната система, както и за поддържане на оптимално функциониране на жлези с вътрешна секреция.
Маринованото зеле се появи много по-късно. Разбираме само, че е бил използван в Китай като ежедневна храна за робите, работили по изграждането на Великата китайска стена. След това рецептата беше поета от народите на Русия и се появи в Европа много по-късно, вероятно поради доста неприятната миризма, която излизаше от контейнерите и не харесваше миризливите носове.
От древни писания научаваме, че капитан на британския флот Джеймс Кук е въвел кисело зеле в менюто на моряците на дълги разстояния, като по този начин ги е спасил от авитаминоза. Изглежда, че това беше моментът, когато той започна да се оценява в Европа, по справедлива стойност.
Жителите на страната познават много добре качествата на киселото зеле, както и на сока, мелницата за кисело зеле, както се нарича на някои места. По този начин, ако сте се събудили дрезгаво, пийте през деня две или три чаши, леко затоплени от смъртта. Ако сокът от кисело зеле е твърде солен за вашия вкус или може да повлияе на здравето ви, изпийте го наполовина с обикновена вода.
Трябва да се каже от самото начало, че сокът от кисело зеле няма много приятна миризма и изглежда мътно като мъглив ден. За да стане по-привлекателно и привлекателно, сложете в цевта няколко парченца цвекло.
Лечението на зеле за няколко дни се отървава от токсините. Пийте половин литър зелев сок на ден, сутрин, ако можете, цялото количество, ако не го разделите на две, три порции, които трябва да изпиете един час преди това, основните ястия.
Благодарение на ензимите, които съдържа, сокът от кисело зеле, две чаши, изпити преди всяко хранене, намалява апетита ви и изгаря мазнините, като по този начин ви помага да отслабнете.
И тъй като сме на границата между два сезона, когато може би вашият имунитет не е точно в оптимална форма, добре е да знаете, че смъртта ви предпазва от студа. Една, две чаши сок от кисело зеле се пият всеки ден, подобряват кръвообращението и държат настинка, грип и сезонни вируси встрани.
Зелевият сок и салатата от кисело зеле регулират чревния транзит. От древни времена е известно, че по време на преяждане една чаша просо прави чудеса за храносмилането.
За добро храносмилане се препоръчва и салата от кисело зеле. Всичко, което трябва да направите, е да изцедите добре зелето, да го нарежете на малки парченца и да добавите малко смлян пипер и зехтин, може би малко повече, отколкото при другите салати.