Какво е добре да се яде след 40 години
На 40-годишна възраст всяка жена започва да забелязва малките признаци на отминаването на годините. Бръчка на челото, 2-3 излишни килограма и малко побеляла коса, готова да съсипе доброто настроение. Красива е възрастта: вие сте се изпълнили професионално и лично. Вече имате деца, но все още се чувствате млади. Вече обаче започвате да мислите за заплахата от менопаузата и знаете, че ще започнете глуха война с килограмите, които ще се натрупват по-лесно и ще се топят по-трудно. За щастие има решения.

Профилактика, по-добра от лечение
По-добре е да се опитате да останете еластични, в нормалните параметри на възрастта, отколкото да се налага да прибягвате до драстични диети, за да достигнете тегло, което не засяга вашето здраве. И за да сте сигурни в успеха, трябва да знаете няколко неща. На първо място, бъдете подготвени за настъпването на менопаузата и за хормоналните промени, които неизбежно ще настъпят.
Естрогенът и инсулинът са взаимозависими
Всяка промяна в нивата на естроген ще доведе до натрупване на мазнини, особено около кръста и ханша. Не е задължително да се случи, но един прост анализ на жените над 50-годишна възраст, които виждате на улицата, ще ви каже, че е така. Малко хора успяват да се отърват от напълняването след тази възраст. Ето защо е добре да възприемете здравословен начин на живот от 40-годишна възраст.
Яж месо
Диетолозите смятат, че ежедневната диета на възрастна жена трябва да съдържа 40% протеини, 35% въглехидрати (само тези с нисък гликемичен индекс - пълнозърнести храни, пълнозърнести храни, кафяв ориз) и 25% мазнини. Трябва да ограничите въглехидратите, защото те предотвратяват освобождаването на стомашната купа от стомаха, увеличавайки производството на инсулин. Следователно мозъкът не получава навреме съобщението, че сте уморени и продължавате да ядете повече, увеличавайки капацитета си. Оттук нататък да качвате добро тегло е само една стъпка. Протеините са единствените, които стимулират производството на жлъчка и, косвено, процеса на храносмилане.
- пилешки гърди
- смляна телешка каша
- свински мускули
- яйца и риба
Разчитайте на соя
Соята е много, много богата на растителен естроген. И тъй като нивото на естроген, произвеждан от тялото на жената, започва да намалява с възрастта, чрез въвеждането на тази храна в ежедневната диета ще компенсирате само липсата му. Освен това соята е лесно смилаема, помага за понижаване на холестерола и помага за намаляване на риска от остеопороза. Добре е обаче да знаете, че твърде много соя води до нарушения на функцията на щитовидната жлеза.
- соево кисело мляко
- тофу и други зеленчуци, богати на фитоестрогени, като нахут (хумусната паста е вкусна)
- леща и боб
По-малко мазнина
Това не означава да се откажете напълно от мазнините, защото те трябва да играят роля в поддържането на здравето. Много жени правят грешката, като напълно ги елиминират от диетата си, когато искат да отслабнат. Любопитно, но за да накарате жлъчния мехур да работи, ви трябват мазнини. Еквивалентът на чаена лъжичка масло е достатъчен, за да произведе жлъчката, без която храносмилането не може да се осъществи. Изберете продукти с ниско съдържание на мазнини, но не напълно без мазнини. И не забравяйте, че всяка жена се нуждае от особено млечни продукти и сирене (и калция, който те съдържат), за да се предпази от рисковете от остеопороза.
- козе сирене
- натурално кисело мляко
- мляко с 2% масленост
Това са като цяло най-добрият избор за здравословна диета след 40 години!