Какво е добре да се яде преди бягане Може би нищо Medlife
Упражненията преди закуска могат да бъдат по-полезни за здравето, отколкото да се яде преди. Времето на хранене влияе върху количеството мазнини, които изгаряме по време на тренировка, а също така променя молекулярната активност на мастните клетки по начини, които биха могли да имат дългосрочни последици за нашето физическо благосъстояние, пише nytimes.com.
Спортистите и учените отдавна знаят, че времето, което ядете, влияе на представянето. Най-очевидното е, че ако ядете първо, имате относително високи нива на кръвната захар и мускулите ви лесно могат да използват тази захар като гориво.
Ако не сте яли преди тренировка, мускулите ви трябва да се основават предимно на складирани въглехидрати или по-големи запаси от мазнини. Изгарянето на тези мазнини обаче изисква допълнителни метаболитни стъпки, за да станат достъпни като енергия, така че те са относително неефективни източници на гориво по време на интензивни упражнения. Като общо правило, тялото е склонно да получава достъп до мазнини като основен източник на гориво, когато физическите упражнения са по-умерени.
През последните години учените установиха, че мастните клетки непрекъснато произвеждат и елиминират голямо разнообразие от вещества, които влияят на други системи и органи в тялото.
Британски учени подозират, че храната преди обучение може да повлияе на производството на тези вещества.
За да проверят хипотезата, те първо набраха 10 млади хора с наднормено тегло и заседнали, но здрави, чийто начин на живот е представителен за повечето от нас.
Те тестваха здравето на мъжете и взеха проби от кръв и мастна тъкан.
След това, при две отделни сутрешни посещения в лабораторията, всеки мъж ходеше на бягаща пътека в продължение на един час с умерено темпо, което на теория би трябвало да позволи на тялото му да разчита предимно на мазнини за гориво.
Преди една от тези тренировки мъжете пропуснаха закуската, което означава, че се мъчеха на гладно.
Друг ден те изядоха 600-калорийна закуска, предоставена от учените, която се състоеше от хляб, сладко, зърнени храни, мляко и портокалов сок, около два часа преди тренировка.
Преди и след час след всяка тренировка учените са вземали допълнителни проби от кръв и мастна тъкан.
Имаше значителни разлики. Най-очевидно мъжете са имали ниски нива на кръвната захар в началото на тренировката, когато са пропускали закуската, отколкото когато са яли. В резултат на това те изгарят повече мазнини, докато ходят на празен стомах, отколкото когато ядат първи. От друга страна, те изгарят повече калории, средно, по време на тренировка след закуска, отколкото след ядене.
Но то беше най-силно въздействие имаше вътре в мастните клетки, откриха изследователите. Множество гени се държат по различен начин, в зависимост от това дали някой е ял или не преди ходене. Много от тези гени произвеждат протеини, които могат да подобрят регулирането на кръвната захар и нивата на инсулин в организма и по този начин са свързани с подобрено метаболитно здраве. Тези гени са били много по-активни, когато мъжете не са яли преди тренировка.
За да получите най-много ползи за здравето по време на упражнения, би било разумно да се откажете от храненето предварително, каза Дилън Томпсън, директор на здравните изследвания в университета в Бат и водещ автор на изследването.
Но това беше много малко, краткосрочно проучване. Той не може да ни каже какво би се случило, ако пропуснете обяда преди тренировка. Също така, резултатите не показват, че гладуването преди тренировка ще ускори загубата на тегло. Всъщност в това проучване храненето преди тренировка е довело до изгаряне на повече калории при тренировката.
С други думи, много въпроси трябва да бъдат проучени, преди учените да могат да направят препоръки относно яденето преди тренировка, каза д-р Томпсън.
"Ако мислим за това от гледна точка на еволюционизма, нашите предци би трябвало да изразходват много енергия чрез физическа активност, за да ловуват и да събират храна. Така че би било напълно нормално упражненията да са на първо място, а след това храна. . "