Какво е алкална диета?
- Много плодове и зеленчуци осигуряват на тялото ви много витамини и основи.
- Снимка: Александър Ратс - Fotolia.com
- качено от Силвия Нойбауер
Твърде много захар, месо и стимуланти като алкохол и кафе правят тялото „кисело“ в истинския смисъл на думата. Алкалната диета противодейства на излишната киселина. Кои храни трябва да бъдат в менюто?
Най-малко 80 процента от консумираната храна трябва да има алкален характер. Останалите 20 процента трябва да идват от неутрални и кисели храни. С нашите хранителни навици често е обратното. Консумираме основно храни, образуващи киселина. Това може да доведе до умора, лошо представяне и повишена податливост към инфекции и кожни дефекти.
Растителни храни = основи
Повечето плодове и зеленчуци, както и картофите и сушените плодове, са сред най-силните базови цифри. Растителните храни имат висок дял на минерали и микроелементи. Те са в състояние да буферират киселини. Храните за животни, от друга страна, съдържат много сяра и фосфорни съединения. Когато се разгради, се създават киселини, които трябва да се елиминират от тялото.
Алкалното хранене стана лесно
Тези, които често готвят със свежи съставки и до голяма степен избягват готовите продукти, вече правят много добро за себе си и тялото си. Посягайте често към плодове и зеленчуци и се опитайте да ограничите консумацията на продукти от бяло брашно, сладкиши и захар като цяло. Консумирайки 2-3 литра течност на ден, можете да подпомогнете функционирането на бъбреците си и по този начин киселинното отделяне през тялото. И още един съвет: редовните дни на облекчение, когато ядете само зеленчуци или картофи, са идеални за компенсиране на излишък от киселина.
Има още интересни съвети по здравни теми на gesundheit.at, партньорския портал на mein district.at